酒  麹  のレシピと料理アイデア

今晩はお野菜たっぷり塩麹ポトフ 友達の畑の大根と 実家の人参とじゃがいも 素材が...

塩麹を使って唐揚げを作ったよ いつもはたれに漬け込んでから揚げるん だけど たれ...

マルコメタイアップ投稿 普段から作るお家のハンバーグにゴツッと大きめのQBBチー...

鶏むね肉の生姜焼きを作ったの 鶏むね肉をそぎ切りにして塩麹につける 片栗粉をまぶ...

やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...

万願寺とうがらしとジャコの醤油麹炒めを 作ったよ ジャコを空炒りしてから 万願寺...

花椒 ホアジャオ をかけるのがポイントです 中華 肉料理 麻婆豆腐

唐揚げを作ったよ ペーパーをハロウィンにしてハロウィンバージョンになったよ 単純...

猫さま用ささみのピンハネでシソ巻き巻きのささみの甘辛焼きを作ったの ささみに生姜...

きんぴら風にお野菜を炒め煮しました 　きんぴらと同様に胡麻油で炒めて 　調味料を...

皆様こんばんは 今日はソフトボール の練習に行き汗をかいて来ました 暑いけど気持...

どことかの人気給食に 鶏肉のレモン煮 があるらしいの それを参考に作ってみたよ ...

家飲みでの一品

鶏むね肉のみぞれ煮を作ったよ 鶏むね肉は塩麹につけてから 米粉をまぶして揚げ焼き...