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Snapdishの料理写真:しっとり蒸し鶏とパクチーのサラダ
しっとり蒸し鶏とパクチーのサラダ
塩麹につけてレンジで酒蒸しした鶏胸肉と パクチーを和えた簡単サラダ
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒 パクチー ナンプラー レモン
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Snapdishの料理写真:ジューシー餃子
ジューシー餃子
タレなしでも 美味しく頂ける餃子です
材料: 豚ミンチ キャベツ ニラ しょうがすりおろし にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:今日の鶏胸の塩麹漬焼き弁当
今日の鶏胸の塩麹漬焼き弁当
簡単なレシピ付き 夏休みは 毎日家族の弁当 これは お兄と弾丸娘の分 鶏胸肉の塩...
材料: 鶏胸肉 塩麹 焼く時に醤油 酒
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Snapdishの料理写真:酒系❤生サーモンの塩麹漬け(๑•̀ㅂ•́)و✧
酒系 生サーモンの塩麹漬け
大好きな おつまみ 生サーモンの塩麹漬け 魚や肉は塩麹につけると食品中のたんぱく...
材料: サーモンお刺身用 塩麹
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Snapdishの料理写真:酒の石狩ホイル焼き
酒の石狩ホイル焼き
彼氏が大絶賛した料理です
材料: 鮭の切り身 玉ねぎ しめじ えのき みりん 味噌 塩麹 あれ...
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Snapdishの料理写真:生姜金平ごぼう醤油麹味【レシピ】
生姜金平ごぼう醤油麹味 レシピ
飛田さんレシピのアレンジで作りました 生姜たっぷりなので寒い時期にぴったりです
材料: ごぼう 生姜 酒 てんさい糖 醤油麹 胡麻油
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Snapdishの料理写真:味噌煮⭐︎
味噌煮
はじめての味噌煮 味噌汁とどぉちがうのか 謎めきながら作った 美味しく出来たので...
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ ひき肉 粉末ダシ 味噌 酒 米麹 ...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキンエスニック風
ヤンニョムチキンエスニック風
パパのサンデー料理 鶏のむね肉があったので みほままこさんのヤンニョムチキンをア...
材料: 鶏むね肉 a コチュジャン a ケチャップ a ハチミツ a...
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Snapdishの料理写真:しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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Snapdishの料理写真:日本酒チーズフォンデュ鍋
日本酒チーズフォンデュ鍋
いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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Snapdishの料理写真:甘〜い♡とうもろこしご飯
甘 い とうもろこしご飯
父が育てた新鮮なとうもろこしが届きました 昨年 遠山さんのとうもろこしご飯 を見...
材料: 米 とうもろこし 塩麹 塩は半量位 酒 昆布 次回は入れます...
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Snapdishの料理写真:【圧力鍋】鶏の蒸し煮~よだれ鶏
圧力鍋 鶏の蒸し煮 よだれ鶏
圧力鍋のレシピを参考に作った よだれ鶏 中国では 口水鶏と書くそうです 四川省出...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 塩 生姜 スライス 長葱 青い部分...
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Snapdishの料理写真:日本酒チーズフォンデュ鍋
日本酒チーズフォンデュ鍋
いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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Snapdishの料理写真:豚バラブロックのネギ塩レモン❤
豚バラブロックのネギ塩レモン
こんばんは 今日は去年投稿したネギ塩レモンダレを 使って焼いただけの豚バラ肉をグ...
材料: 豚バラブロック肉 塩麹 塩コショウ ネギ塩レモンダレ
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