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Snapdishの料理写真:鰊の切り込みとあさつきの小鍋仕立て
鰊の切り込みとあさつきの小鍋仕立て
鰊の切り込みとは塩辛のようなもの 麹漬けになって売られています お酒やご飯のお供...
材料: 鰊 切り込み あさつき 豆腐 酒 しょっつる 昆布出汁
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Snapdishの料理写真:あさりときのこの佃煮
あさりときのこの佃煮
米粉生地で餅鱈子ピザ とあさりと の佃煮 ほうれん草とチーズ入りの 卵焼き レシ...
材料: しめじ えのき 生姜千切り あさりのむき身
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Snapdishの料理写真:ひろっこと鰊の貝焼き
ひろっこと鰊の貝焼き
ひろっこはあさつきの子供 貝焼きはかやき 鍋物 煮物 汁物 小鍋仕立て と言った...
材料: ひろっこ 鰊の切り込み 豆腐 酒 昆布出汁 塩 ヌクマム
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】美と健康まで30分(笑)手羽元で作る参鶏湯
ビタントニオ使いたおし隊 美と健康まで30分 笑 手羽元...
このビタントニオフードスチーマープラス 1人暮し 2人暮らしのご飯作りに最適だな...
材料: 手羽元 ひらき 栗 冷凍むき栗 棗 乾燥棗を養命酒に漬けて戻...
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Snapdishの料理写真:自己流しっかり味の"五目鶏めし"
自己流しっかり味の 五目鶏めし
炊き込みごはん 鶏めし
材料: 鶏肉 2cm角 塩麹漬け 油揚げ 2cm位千切 人参 同上 ...
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Snapdishの料理写真:棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
蒸し鶏のボリューム満点サラダ ちなみに副菜がタラモサラダっていうサラダ サラダな...
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 生姜千切り
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Snapdishの料理写真:ご飯がススム鶏肉と茄子・万願寺とうがらしのピリ辛味噌炒め
ご飯がススム鶏肉と茄子 万願寺とうがらしのピリ辛味噌炒め
お肉は 鶏胸肉でも豚肉でも何でもありですよ 茄子と万願寺とうがらし これもピーマ...
材料: 鶏胸肉 茄子 万願寺とうがらし 茗荷 塩麹 酒 片栗粉 薄口...
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Snapdishの料理写真:2017.4.19 息子お弁当♪
2017 4 19 息子お弁当
テキトーに作ったら美味しかったので レシピup 筍ごはん ちくわの豚肉巻きカレー...
材料: 豚薄切り肉 ちくわ 塩胡椒 カレー粉 お酒 醤油
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーdeサラダポーク🐷
塩麹パウダーdeサラダポーク
初めての塩麹パウダー まぶしやすくて すごくイイ 全体的に味も染み渡り 柔らかく...
材料: 豚ロース カツ用 塩麹パウダー 料理酒
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Snapdishの料理写真:婆漬け 貧しげな松前漬け🤣母親がつけていたものをアレンジ!#麹 #浸し豆 #野蒜 #エシャロット #松前漬け
婆漬け 貧しげな松前漬け 母親がつけていたものをアレンジ...
タイトルの名前に悩む あの正月に漬けるやつ ノンビル 方言で野蒜のこと のん で...
材料: 煎り大豆 人参 ニンニク 生姜 塩昆布 乾燥めかぶok 切り...
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Snapdishの料理写真:味しめたので再び仕込む!作るの簡単 濾すのは3日🤣 本醸造みりん
味しめたので再び仕込む 作るの簡単 濾すのは3日  本醸...
砂糖要らずの甘さに再び仕込む 3日かかって濾しても それに見合う味わいだからです...
材料: もち米 もち麦 酒 焼酎 塩
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Snapdishの料理写真:簡単味噌肉じゃが
簡単味噌肉じゃが
クラゲともやしと胡瓜のピリ辛ナムル 味噌肉じゃが 大根と水菜のサラダ
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Snapdishの料理写真:2つの料理コラボ♡美味しさ間違いなし♪麻婆豆腐カレー
つの料理コラボ 美味しさ間違いなし 麻婆豆腐カレー
料理と言うより実験になってしまった我が家のご飯 片栗粉と牛乳でホワイトソースを作...
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Snapdishの料理写真:具沢山★豚汁
具沢山 豚汁
塩麹と生姜としらたきがポイントです
材料: 豚バラ肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 大根 豆腐 しらたき...
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