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Snapdishの料理写真:冷やして美味しい 冬瓜と海老の煮もの
冷やして美味しい 冬瓜と海老の煮もの
冬の瓜と書くのに夏野菜 いつも不思議に思いながらも迷わず作る我が家の冬瓜料理 柔...
材料: 冬瓜 海老 枝豆 これうまつゆ 水 酒 片栗粉 生姜 茗荷
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Snapdishの料理写真:熊鍋
熊鍋
ジビエです 今回は熊肉 生姜たっぷりで温まる熊汁を作りました 滋味深い味わい 南...
材料: 熊肉 ごぼう 大根 人参 ねぎ 舞茸 豆腐 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:チャーハン&ユッケジャン風スープ
チャーハン ユッケジャン風スープ
2021 1 20 予定外に帰りが遅くなったので 冷凍してたご飯でチャーハン あ...
材料: チャーハン ユッケジャン風スープ もやしのピリ辛和え イカと...
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Snapdishの料理写真:小松菜と卵とキクラゲのオイスター炒め
小松菜と卵とキクラゲのオイスター炒め
お買い物行こうと思ったら雨が降ってきて 更には凄い雷が 諦めて 冷蔵庫にあるもの...
材料: 醤油 酒 オイスターソース 砂糖 黒酢
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Snapdishの料理写真:雲白肉(ウンパイロウ)
雲白肉 ウンパイロウ
豚バラ肉の塊が3割引き 即買いして四川料理の雲白肉を作る事にしました 豚バラ肉4...
材料: 豚バラ肉 塊 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き 酒 水 きゅう...
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Snapdishの料理写真:にらと干し海老の鶏だんご(香ばしにんにく醤🧄🧄🧄)
にらと干し海老の鶏だんご 香ばしにんにく醤
鶏むね肉の挽き肉に にらをたっぷり入れて ぬるま湯で戻した干し海老 香ばしにんに...
材料: 鶏むね肉挽き肉 にら 戻すタイプの干し海老 香ばしにんにく醤...
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Snapdishの料理写真:鯛めそぼろの押し寿司
鯛めそぼろの押し寿司
鯛のあら 頭1尾半と他 枚おろしの骨のところ とかがなんと 200円ー 買っちゃ...
材料: 鯛のアラ
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Snapdishの料理写真:耳たこの焚いたの
耳たこの焚いたの
なかなか耳たこのレシピがないみたい
材料: 耳たこ 白ネギ 生姜 酒 みりん 蜂蜜 醤油 豆板醤
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Snapdishの料理写真:赤魚の中華風酒蒸し
赤魚の中華風酒蒸し
冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
材料: お魚 塩コショウ 紹興酒 酒 ネギの青いところ 生姜薄切り ...
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Snapdishの料理写真:あさりとごぼうの時雨煮で作る混ぜご飯♪
あさりとごぼうの時雨煮で作る混ぜご飯
この間のお刺身の時に あさりのむき身も半額ゲットしてました たっぷり入って1パッ...
材料: あさりのむき身 ごぼう 生姜 ごま油 水 酒 砂糖 だし醤油...
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Snapdishの料理写真:疲れた彼のピリ辛さっぱりご飯*レンジ蒸し鶏のピリ辛梅ダレ*
疲れた彼のピリ辛さっぱりご飯 レンジ蒸し鶏のピリ辛梅ダレ
もお だーかーらーさあ この 疲れた彼 付きのタイトル やめろって件 しかも 彼...
材料: トリモモ肉 塩胡椒 お酒 ピリ辛梅だれ お酢 蜂蜜 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の豆板醤オーブン焼き
鶏手羽の豆板醤オーブン焼き
ビールのつまみによく合います みりんの量を増やすとご飯のおかずになります
材料: 鶏手羽 醤油 酒 みりん 豆板醤 すりおろしニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で〜牛スジとろける味噌煮込み♪
圧力鍋で 牛スジとろける味噌煮込み
今日もまた圧力鍋 写真地味ですがとっても美味しいよ 罒 牛スジと根菜で味噌煮込み...
材料: 牛スジ 大根 人参 ゴボウ コンニャク 生姜 長ネギ 水 中...
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Snapdishの料理写真:あんかけチャーハンならコレ!福建炒飯
Liz
あんかけチャーハンならコレ 福建炒飯
シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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