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Snapdishの料理写真:冷汁
冷汁
味噌の元はフリーザーパックなどに入れて 避難時の荷物などに入れておくといいですよ
材料: 麦味噌 あじの開き みりん 酒 いりごま 昆布だし
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Snapdishの料理写真:椎茸と長芋のピリ辛焼きびたし
椎茸と長芋のピリ辛焼きびたし
こんばんは またもや地味スナップですが 今日は七味を入れたピリ辛の焼きびたしです...
材料: 椎茸 長芋 長ネギの青いところ 水 酒 みりん 醤油 かつお...
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Snapdishの料理写真:我が家の肉じゃが🥔🥩
我が家の肉じゃが
我が家の肉じゃがの調味料の比率はこれだなぁ ごま油大1 醤油 砂糖各大さじ 酒 ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 出...
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Snapdishの料理写真:百合根と銀杏のかき揚げ
百合根と銀杏のかき揚げ
大好物の百合根と銀杏 美味しいなぁ 季節の贅沢 そろそろ本気でダイエット始めなき...
材料: 百合根 銀杏 三つ葉 衣 薄力粉 片栗粉 泡盛 焼酎がなかっ...
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Snapdishの料理写真:薄切りもも肉の回鍋肉
薄切りもも肉の回鍋肉
バラ肉より安かったのと大きいピーマンが売っていたので
材料: 豚股薄切り肉 ピーマン 長葱 キャベツ 椎茸 小麦粉 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:板橋のすた丼
板橋のすた丼
僕の地元立川が発祥の地のスタミナ丼訳してすた丼 自分なりにアレンジして 温玉乗せ...
材料: 豚バラスライス 玉葱 レタス 刻み海苔 さらしネギ 温玉
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Snapdishの料理写真:絶賛されました ~カリカリトリュフのベーコン巻き焼きおにぎり
絶賛されました カリカリトリュフのベーコン巻き焼きおにぎ...
おいしい世界ごはん 見た目 です 夫も最初は怪訝な表情でした 何これ ですよね ...
材料: 温かいごはん めんつゆ 海苔 ベーコン シュレッダーチーズ ...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合3日前 晩ごはん 塩麹麻婆豆腐 かぼちゃ煮 鰤のタタキ  オクラと長芋のおか...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 長ネギ 豆板醤 水 塩麹 酒 おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥弁当(味玉)
焼き鳥弁当 味玉
焼き鳥 味玉 ピーマンと人参のきんぴら
材料: 姜葱醤 醤油 酒 みりん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:塩こうじでレンジチンポトフ風
塩こうじでレンジチンポトフ風
もう一品欲しかったので ありあわせで作成
材料: 玉ねぎ 人参 ベーコン 水菜 塩こうじ 酒 水 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:挽き肉といんげんのカレー炒め
挽き肉といんげんのカレー炒め
ご飯のがすすむおかずです
材料: 豚挽き肉 いんげん 冷凍 玉ねぎ ニンニク カレー粉 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:うちの焼豚
うちの焼豚
年末恒例 肩ロースの焼豚 を焼きました 糸で縛る時もあるけど今回は縛らずに手抜き...
材料: 豚肩ロースブロック 生姜の皮 長ねぎの青い部分 酒 みりん ...
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