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Snapdishの料理写真:砂肝のピリ辛炒め
砂肝のピリ辛炒め
砂肝があれば すぐできて お酒にあうよ お酒がすすむ 砂肝 酒つま 中華料理 ア...
材料: 砂肝 にんにく スライス ネギ 斜め切り ピーシェン豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:今年☆2度目のクリスマス☃️❄🎅🏼🎄
今年 2度目のクリスマス
前回の かみんぐすーん 前回 記載忘れ 先週19日に クリスマスパーティーを終え...
材料: ブライン液 蜂蜜 醤油 酒 香辛料 ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:枝豆の炊き込みご飯🍚🫛
枝豆の炊き込みご飯
この時期の特権 生枝豆から炊く 鞘剥きが大変で途中で 豆少なくてもいいかな と挫...
材料: 米 枝豆 塩 水 酒 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:白菜のブレゼ 麻婆あんかけ
白菜のブレゼ 麻婆あんかけ
白菜はフライパンで油ひいてちょっと蓋して焼いたから ブレゼ かな 甘くなって焦げ...
材料: 2人分 白菜 オリーブ油 塩 豚ひき肉 おろし生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:使ってみた ヤマサ昆布つゆ 玉子を和風だしで伸ばしてぺぺ玉
使ってみた ヤマサ昆布つゆ 玉子を和風だしで伸ばしてぺぺ...
うまく書けたかわかりませんがレシピ追記しました
材料: ベーコン 2枚 ニンニク 2片 唐辛子 お好みの量 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:野菜炒めの残りで水餃子(#^.^#)
野菜炒めの残りで水餃子
昨日の夕飯のおがずが変身 手作り水餃子大好き 得意料理のひとつです
材料: 豚挽き肉 餃子の皮 昨日の残りの野菜炒め 塩 酒 中華味の素...
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Snapdishの料理写真:姫皮の梅肉和え
姫皮の梅肉和え
たけのこの先にある姫皮 柔らかくてとっても美味しいです 汁物に入れたり和え物にし...
材料: たけのこの姫皮 大葉 梅干し 蜂蜜 白だし 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ジャスミン茶豚
ジャスミン茶豚
うちの紅茶豚のレシピの 紅茶をジャスミン茶にしてみただけの 紅茶豚と同じ料理です...
材料: 豚肩ロースブロック ジャスミン茶の茶葉 酢 醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン👲
韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン
今夜は油淋鶏風チキンを作りました 今回はアキの韮のアレ使用の香味ダレでいただきま...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 小麦粉 卵 香味ダレ 韮のアレ 酢 ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうペペロンチーノ🇮🇹✨
ごぼうペペロンチーノ
我が家の定番 ごぼうペペロン 大人味 子供味 レンコンver 今日は塩麹使ってみ...
材料: ごぼう にんにく 唐辛子 オリーブオイル 塩 塩麹 ブラック...
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Snapdishの料理写真:簡単♡鯖パテをルジェと共に🍹
簡単 鯖パテをルジェと共に
ルジェ来た 待ってました カルシウム意識して 鯖の水煮缶で作った簡単パテにリーち...
材料: 鯖の水煮缶 玉ねぎ ニンニク クレイジーソルト マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:野菜多めに 梅酒で一杯!
野菜多めに 梅酒で一杯
手羽のキムチ焼き 大根ステーキ 食べるラー油ソース 焼きナス ゴーヤの浅漬け あ...
材料: 手羽中 大根 ナス ゴーヤ
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Snapdishの料理写真:チキンのほうれん草とチーズファルシ
チキンのほうれん草とチーズファルシ
ヒガシマルさんの うどんスープ を私も鶏むね肉で試してみようと思い レンジではな...
材料: 鶏むね肉 砂糖 ヒガシマル うどんスープ ほうれん草 茹で ...
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