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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
じっくり味を付けて出来上がり 大成功 o
材料: 栗 重曹 砂糖
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Snapdishの料理写真:冷凍ピーマンと揚げで甘じょっぱい炒め物 ♡枝豆も加えました😊
冷凍ピーマンと揚げで甘じょっぱい炒め物 枝豆も加えました
昨年の夏 家庭菜園でピーマンが豊作だったので 生のままジップロックで冷凍保存して...
材料: 生の冷凍ピーマン 油揚げ 冷凍枝豆 ゴマ油 酒 和風出汁 砂...
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Snapdishの料理写真:あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
材料: オリーブオイル にんにく あさり 酒 醤油 アスパラ 黄パプ...
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Snapdishの料理写真:Custom Coffee ☕️
Custom Coffee
夜勤の友であるコーヒー ルールはなく好きなように飲むのが自分流 そういえば濃いコ...
材料: コーヒー 114 マリーム シナモンパウダー ヘーゼルナッツ...
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Snapdishの料理写真:いろいろ入ったひじきの煮物
いろいろ入ったひじきの煮物
ひじき 蓮根 高野豆腐 舞茸 ごぼう 人参と合わせて煮物にしました 持ち寄りでお...
材料: ひじき ごぼう れんこん 人参 高野豆腐 舞茸 白だし 酒 ...
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Snapdishの料理写真:西京漬♡で朝ごはん
May
西京漬 で朝ごはん
最近の我が家のブーム 西京漬 切り身が安い時にまとめて作って冷凍しておけるので ...
材料: 西京味噌 白味噌 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で✱
いつもの焼餃子を塩麹おかず辣油で
今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯🌙キムチご飯・シーチキンじゃが・鰹たたき野菜山ほどのっけ
今日の夕飯 キムチご飯 シーチキンじゃが 鰹たたき野菜山...
シーチキンじゃがのじゃがいもは次男の高校の実習農園でとれたもの いんげんはうちの...
材料: 豚バラ肉 白菜キムチ ニラ ごま油 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:手ゴネ手作りデミグラスハンバーグ
手ゴネ手作りデミグラスハンバーグ
ハンバーグ 手ゴネハンバーグ 簡単デミグラス 絶品ハンバーグ 豚ひき肉 簡単料理
材料: ブタひき肉 塩 コショウ 味の素 コンソメ 小麦粉 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチと厚揚げ、ナス、えのきのピリ辛炒め
大豆のお肉ミンチと厚揚げ ナス えのきのピリ辛炒め
ダイズラボ大豆のお肉ミンチに厚揚げとナスとえのきを加えてピリ辛炒め たっぷりえの...
材料: ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 厚揚げ ナス えのき 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:栗ごはん
NYK
栗ごはん
栗の渋皮煮で栗ごはん作ってみたよ 栗の渋皮煮で栗ごはん 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 栗の渋皮煮 お米 もち麦 お酒みりん醤油渋皮煮の汁
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Snapdishの料理写真:肉味噌豆腐
肉味噌豆腐
冷や奴の上に肉味噌をかけてます 娘の大学の学食で このメニューがあるそうで 作っ...
材料: 豚ミンチ 酒 味噌 醤油 砂糖 酒 みりん 水 生姜 チュー...
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Snapdishの料理写真:塩麹つくね
塩麹つくね
サイドはいつもの小松菜と油揚げの煮物
材料: ひき肉 溶き卵 青じそ 長ねぎ 生姜すりおろし 片栗粉 塩麹...
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Snapdishの料理写真:桃と杏仁のお酒でパーティ
桃と杏仁のお酒でパーティ
フルーツとハーブのお酒を頂きました 甘くフルーティーなお酒には可愛さと甘さにちょ...
材料: クラッカー かぼちゃの甘煮 砂糖と少量の塩でゆでる くるみ ...
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