玉露園さんの減塩梅こんぶ茶を長芋のとろろに混ぜて冬瓜と和えました 冷たく冷して美...
材料: 下処理済み冬瓜 一番出汁 薄口醤油 酒 みりん 長芋 きゅう...
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朝はダジャレサンドでしたが 夕食はらしくひな祭り仕様のちらし寿司です 今年は娘が...
材料: ごはん 酢 砂糖 塩 鶏挽き肉 だし汁 白だし 酒 味醂 塩...
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甘酒ちゃんが活躍 鶏ムネ肉で作る簡単鶏チャーシュー ビニール袋に調味料を入れて鶏...
材料: 玉ねぎ中くらいのもの 甘酒の素 酒 醤油 砂糖 生姜チューブ...
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今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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有名な一鶴の骨付鳥 ひなどり と とりめし スープ 漬物 キャベツも再現してみま...
材料: とりめし 鶏もも肉 中位の大きさ 卵 錦糸卵にしておく 米 ...
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モニター商品のお味噌 プラス糀 無添加 糀美人 を使用して豆乳味噌鍋を作りました...
材料: 豆乳 味噌 酒 出汁 白だし 胡麻油 にんにく 白炒りごま ...
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昨夜はごぼう祭りやったので 笑 さっぱりとした味わいの常夜鍋も作ったよ 艸 久々...
材料: ほうれん草 豚バラ肉orその他の肉 にんにく お水 こんぶ ...
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遊び疲れで作る気力を失ってたけど復活 外食多かったので 野菜多めでリセットします...
材料: 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し ささみ 水菜 酒 塩麹 塩昆...
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