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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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パウンド型一本分の分量です 友人の家で食べたアメリカのラムケーキを再現したくて ...
材料: バター ラム酒 グラニュー糖 カスタードクリームパウダー パ...
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簡単な焼豚です 八角を入れると本格的になるのでしょうが 苦手でして 家にあるもの...
材料: 豚バラか肩ロースブロック 醤油 酒 えきしお はちみつ ネギ...
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スペイン料理のタパス 前にお店で食べて気になってました しっかり泡立てた卵白のお...
材料: タラ もどした干鱈でも じゃが芋 ニンニク 卵 小麦粉 白ワ...
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黄色とオレンジ 普通だね の人参刻んでビネガースタイル白ワインビネガー ハーブと...
材料: 人参各色1本 無花果ラム酒漬け 4 5個 白ワインビネガー ...
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雨続きで8月とは思えない涼しさ 温かいものが恋しい 肉まん でも作ろうかなぁ 家...
材料: 生地 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 ぬるま湯 太白ごま油...
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ホイルにホイホイのせて焼くだけ ホイル焼きは洗い物も汚れも少なく 片付け簡単 時...
材料: サーモン切り身 玉ねぎ 舞茸 人参 万願寺とうがらし バター...
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お芋が美味しい季節になりましたね 久しぶりにパウンドケーキの中に入れて焼いてみま...
材料: さつまいも きび砂糖 牛乳 シナモンパウダー 薄力粉 きび砂...
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