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Snapdishの料理写真:韓国風混ぜご飯
韓国風混ぜご飯
本日は韓国料理第3弾です 韓国料理がついつい食べたくなっちゃうので紹介頻度が多く...
材料: ご飯 牛薄切り肉 にんじん A お酒 A 醤油 A コチュジ...
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Snapdishの料理写真:根菜の炒り鷄
根菜の炒り鷄
野菜がいろいろは無かったけど 鶏肉と炒り煮にしました 水は全く入れなくて お酒と...
材料: 鷄もも肉 れんこん ごぼう 人参 油 だしパック みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:肉巻きなすの照焼き
肉巻きなすの照焼き
肉巻き野菜 照焼き かんたんメニュー 豚ばら肉
材料: なす 薄切り豚バラ肉 しょうゆ みりん 酒 長ネギ なくても...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
雨の日は昼呑み 普通の揚げ出し豆腐ですが木綿と絹ごし両方で楽しんでみる 今日もの...
材料: 木綿豆腐 絹ごし豆腐 小麦粉 片栗粉 大根おろし 麺つゆ ネ...
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Snapdishの料理写真:塩カンロ飴で照り焼きつくね
塩カンロ飴で照り焼きつくね
塩カンロ飴 今まで知らなかったのですが あまじょっぱで夏の塩分対策ぴったりだし ...
材料: 塩カンロ飴 水 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:肉豆腐の大葉巻き
肉豆腐の大葉巻き
今年の4月頃からプランターで育てている大葉がスクスク成長 太陽いっぱいあびた大葉...
材料: 木綿豆腐 鶏ミンチ もやし ニラ 生姜 大葉 片栗粉 オイス...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーとスパムのマヨちゃんぷる〜
ゴーヤーとスパムのマヨちゃんぷる
ゴーヤーとスパムでマヨちゃんぷる です 材料少ないですが 速攻簡単なビールのアテ...
材料: ゴーヤー スパム マヨネーズ 塩無添加鰹ダシ粉 コショウ
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Snapdishの料理写真:豚軟骨のからーげ🍺
豚軟骨のからーげ
まだ揚げ物しても我慢できる暑さ 鶏軟骨も好きだけど この硬さがたまらない
材料: 豚軟骨 お酒 お醤油 粉末だし 生姜 ニンニク 一味 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:自家製ぬか漬け🥒🌽
自家製ぬか漬け
今年も夏野菜のぬか漬けが美味しいシーズンになってきました 今年初めて入れたヤング...
材料: 生のヤングコーン ぬか床
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユみぞれ無水鍋
ミルフィーユみぞれ無水鍋
大根おろしと白菜の水分だけで作るのでお肉も柔らかく 臭みもないので沢山 食べられ...
材料: 白菜 しゃぶしゃぶ用バラ肉 大根 酒 塩
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Snapdishの料理写真:『秋鮭のユズ風呂❣️』エリンギと白ネギ混浴で旨々〜〜✨👍✨
秋鮭のユズ風呂 エリンギと白ネギ混浴で旨々
お隣りの畑のおじさんが 達筆のお手紙と共にユズを玄関先に置いていって下さいました...
材料: 鮭の漬け汁 酒 醤油 ヤマサ超特選しょうゆ みりん だし昆布...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と舞茸の塩麹&塩昆布ホイル蒸し
鶏胸肉と舞茸の塩麹 塩昆布ホイル蒸し
うわー めちゃくちゃ美味しい 思いつきで作った割にはうまくいきましたー すだちを...
材料: 鶏胸肉 舞茸 豆苗 青じそ 三つ葉 すだち 塩麹 塩昆布 酒
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Snapdishの料理写真:豚シソチーズのミルフィーユ照り焼き、オクラと新玉の和え物、鯖とジャガイモの味噌煮
豚シソチーズのミルフィーユ照り焼き オクラと新玉の和え物...
鯖の味噌煮缶でじゃがいも煮たら美味しい
材料: 鯖の味噌煮缶 じゃがいも 玉ねぎ 酒 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:液みそ「料亭の味」で簡単和風ドライカレー(ワカメと豆腐の「あらだし」味噌汁をお供に)
液みそ 料亭の味 で簡単和風ドライカレー ワカメと豆腐の...
モニターで頂いたマルコメの液みそ 味噌汁だけでなく用途を広げようと 試しにドライ...
材料: 牛豚合挽肉 玉ねぎ にんじん ピーマン エリンギ キャベツの...
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