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今日の 晩ごはん 兼 おつまみ 挽き肉とじゃがいもをコクのある味付けで炒めて サ...
材料: じゃがいも 牛挽き肉 合挽きでも可 にんにく 微塵切り 生姜...
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秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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パセリを買うと作りたくなる 大好きな一品です 白味噌の風味とマヨネーズのほのかな...
材料: パセリ 1束 竹輪 2本 玉ねぎ 1 2個 白味噌 大2 マ...
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手作りナメタケ で作るナメタケご飯 簡単ナメタケの作り方はレシピを過去にUPして...
材料: 米 ナメタケ 割りした めんつゆの希釈 みりん又は砂糖 お酒...
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ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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ナスの鍋しぎの相棒と言えばピーマン ですが 今回はちとアレンジして 塩もみキュウ...
材料: ナス キュウリ 味噌 酒 みりん きび砂糖 生姜すりおろし
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台湾にはない台湾混ぜそば 笑 魚粉は売ってなかったので自家製です
材料: 太麺 豚ミンチ しょうが にんにく A 鳥ガラスープ ...
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くしゅ ふわ 肉の照り炒め お花ウインナー ほうれんそうとコーンのサラダ チーズ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 小麦粉 サラダ油 からめたいタレ 一緒に...
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