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Snapdishの料理写真:おつまみ春巻き
おつまみ春巻き
一口サイズの春巻きです 今回はベビーちーずのサラミ バジルで作りました
材料: 春巻きの皮 ベビーちーず サラミ バジル アスパラガス 冷凍
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Snapdishの料理写真:スイートチリチキン、アボカドとモッツァレラのサラダ、枝豆のポタージュ
スイートチリチキン アボカドとモッツァレラのサラダ 枝豆...
甘酸っぱいタレがちょっぴりエスニックな唐揚げです ご飯のおかずにもお酒のおつまみ...
材料: 鶏もも肉 下味 レモン汁 酒 塩 胡椒 片栗粉 小麦粉 タレ...
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Snapdishの料理写真:ナスと鶏胸肉 麻婆風な黒酢炒め
ナスと鶏胸肉 麻婆風な黒酢炒め
日曜日は朝から夜までお仕事だったので 今日午前中は少しゆっくりさせてもらい 久し...
材料: 炒め油 ニンニクと生姜 A 豆板醤 A 舐麺醤 A ガララス...
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Snapdishの料理写真:干し柿レーズンバター、ペルノの香り
干し柿レーズンバター ペルノの香り
Hoshigaki and Raisin Butter with Pernod ...
材料: 干し柿 レーズンバター リキュール
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Snapdishの料理写真:イカマヨキムチ
イカマヨキムチ
好みでキムチとマヨネーズの量は加減して下さい 冷やして食べると美味しいです
材料: ボイルヤリイカ7cmくらいの物 キムチ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:からすみ砧とからすみ餅
からすみ砧とからすみ餅
Karasumi Mochi Karasumi Japanese Bottarg...
材料: からすみ 大根 求肥
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Snapdishの料理写真:ぷんぷん胡瓜漬け~💚
ぷんぷん胡瓜漬け
こんばんは 畑のキュウリを沢山頂いたので 即席で ぷんぷん胡瓜漬け作ってみました...
材料: キュウリ ニンニク 新生姜 千切り 醤油 お酢 砂糖 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:干し柿クリームチーズ とちーちく
干し柿クリームチーズ とちーちく
冷凍にしてあった自家製干し柿で作りました 意外かもだけど酒のつまみに良いんです ...
材料: 干し柿 kiri クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコの"ヌキ"
ボンゴレ ビアンコの ヌキ
Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Snapdishの料理写真:鰹とわらびのたたき掛け
鰹とわらびのたたき掛け
粋なおつまみ わらびたたきは アク抜きしたわらび にんにく 味噌 木の芽を叩いた...
材料: 鰹たたき わらびたたき 酒 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:ほくほく✨トリュフ🍄塩ポテト🥔
ほくほく トリュフ 塩ポテト
SnapDishさん YOUKIさんのコラボ企画 ユウキおいしい世界ごはん パー...
材料: じゃがいも 片栗粉 オリーブオイル 白トリュフオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ボイルいかの生姜醤油
ボイルいかの生姜醤油
茹でるだけ なんですけれどね 何か好き ボイル 簡単料理 おつまみ 魚料理 魚介...
材料: いか 生姜 醤油
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Snapdishの料理写真:ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
いろんな冷奴シリーズ1 深夜みんなが寝静まったあとの台所でひっそりお酒を飲むのが...
材料: 豆腐 すりごま めんつゆ 3倍濃縮 砂糖 ごま油 ネギ
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Snapdishの料理写真:アスパラチーズのビアソーセージ巻き❣️塩ダレで
アスパラチーズのビアソーセージ巻き 塩ダレで
塩ダレは昆布茶とごま油ベースに作りました おつまみ チーズチップス 簡単
材料: 塩 昆布茶 ごま油 ニンニク チューブ ネギ こっぱみじん切...
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