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Snapdishの料理写真:このはさんの料理 大麦たのしみ隊☆1月mission③ 酒粕大麦醤油 からの醤油らーめん 本格ラーメンスープと鶏チャーシュー メンマが一気にできちゃう!#炊飯器で醤油ラーメン 👍
このはさんの料理 大麦たのしみ隊 1月mission 酒...
このぴー思わぬ医療過誤で災難である でも骨折が分かり良かった 早く良くなってね ...
材料: 鶏のささみ 醤油麹 ネギ 生姜 煮干し 頭とワタは取る ダシ...
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Snapdishの料理写真:オカンの晩酌2015/5/1
オカンの晩酌2015 5 1
先輩の花屋さんはマタギでもあります 冬に仕留めた猪を頂き 冷凍してたのが少し残っ...
材料: 猪肉 コンニャク お豆腐 お家にある野菜 酒粕 出汁 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:ガーリックブロッコリー♡パスタ
ガーリックブロッコリー パスタ
暖かくなってブロッコリーの花が咲きそうなので パスタソースにして 大量消費 o ...
材料: ブロッコリー パスタ オリーブオイル ニンニク 塩 ブラック...
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Snapdishの料理写真:酒粕クラッカー
酒粕クラッカー
おはようございます 今日も朝から雨が降っています boys寝ている間に酒粕クラッ...
材料: 酒粕 薄力粉 塩 胡椒 白ごま オリーブオイル 水
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル✱
薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル
投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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Snapdishの料理写真:ササミと赤人参のピリ辛酒粕大麦醤油あえ
ササミと赤人参のピリ辛酒粕大麦醤油あえ
先週から目まぐるく忙しさ 学校行事 入学説明会 役員引継ぎなどなど 入学準備も始...
材料: 赤人参 胡瓜 ササミ 酒粕大麦醤油 ごま油 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:premium 鮮度の一滴で 即席豆腐餻(とうふよう)😋日本酒🍶ワイン🍷
premium 鮮度の一滴で 即席豆腐餻 とうふよう 日...
クセになる味わいです 塩分を濃くすれば日持ちして 冷蔵庫で保管できますが 私は ...
材料: 絹ごし豆腐 premium鮮度の一滴 酒粕 砂糖
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Snapdishの料理写真:酒粕でクッキー(*゚∀゚)つ旦 お茶どうぞ
酒粕でクッキー つ旦 お茶どうぞ
酒粕 たくさんいただいて 後味は濃いチーズのような 好きな人はやみつきかな サク...
材料: バター 酒粕 砂糖 塩 薄力粉 ベーキングパウダー 白ごま
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Snapdishの料理写真:甘酒パン(岩塩ラウンド、おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃクリーム)
甘酒パン 岩塩ラウンド おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃ...
南瓜カスタードクリーム入りの 昔 おばあちゃんが作ってくれた蒸しパン風菓子パン ...
材料: 強力粉 薄力粉 酒粕 配合はポイント記載 砂糖 塩 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:鯖の酒粕醤油煮
鯖の酒粕醤油煮
やっぱりうまいです 酒粕の苦手な方でも食べられると思います 今回は 冷凍の鯖切り...
材料: 鯖の切り身 酒粕醤油 味醂 水
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Snapdishの料理写真:青梅の粕漬け🎵
青梅の粕漬け
梅仕事が続いています 高知に伝わる梅の粕漬けを作ってみました 高知城の台所から ...
材料: 青梅の粕漬け 塩漬けした梅 酒粕 青梅の粕漬け甘酒入り 塩漬...
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Snapdishの料理写真:ホエーと酒粕 只今実験4日目 漉した粕とマッコリ液でホームベーカリー任せの天然酵母モード
ホエーと酒粕 只今実験4日目 漉した粕とマッコリ液でホー...
ホエーと酒粕を溶き漉した時に出た粕とマッコリもどきを使い天然酵母モードでパンを焼...
材料: 強力粉 ホエーと酒粕の粕 マッコリもどき 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:極悪任侠メロンパンダ  まさかこんな結果になるとは(−_−;)敗因は酵母💦素直にメロンパンにすれば良かった
極悪任侠メロンパンダ まさかこんな結果になるとは 敗因は...
良かれで入れた酵母液が仇になりました 作る方は 水 豆乳 牛乳に置き換え 400...
材料: 薄力粉 強力粉 卵 甘いマーガリン 冷蔵庫掃除 ホエー酒粕酵...
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Snapdishの料理写真:酒粕のいつもと違った食べ方
酒粕のいつもと違った食べ方
買ったら 余り気味の酒粕 酒粕好きならオススメのジャムです アレンジの仕方でお料...
材料: 酒粕 ソフトタイプ 牛乳 グラニュー糖 レーズン
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