鯖の酒粕醤油煮

やっぱりうまいです。
酒粕の苦手な方でも食べられると思います。

今回は、冷凍の鯖切り身（塩鯖ではありません）を使いましたが脂がのって美味しかったです。
ノルウェー産の冷凍の鯖は、生の国産のものより美味しいんじゃないでしょうか。