酵母ストレート のレシピと料理アイデア

八重桜酵母 で まずはバケット 仕込んでいる時から ほんのり桜餅っぽい香り まず...

今日のパン焼けました 生姜酵母ストレートで b 生姜酵母液種使用 粉 愛媛の大地...

昨年は失敗に終わった酒粕酵母 ちょっと酒粕ブームに乗っかり 再びチャレジしてみま...

二次発酵時 ダレてきちゃって凹んでたけど 小ぶりながらまぁ可愛い子に焼けてくれた...

酵母が冷蔵庫で眠ってます チェリー酵母 使い切りで さくらこちゃんのフォカッチャ...

半分は アンパンに 餡子に栗餡混ぜて 切ったら 片寄っとる 自家製酵母 梨酵母 ...

あかん 高さもないし エッジのでなかった

おはようございます 今日は先日から苺酵母で仕込んで冷蔵庫で寝かしていたスコーンを...

自家製酵母 レーズン酵母 角食 ストレートで仕込みました かなり風味がいいです ...

レーズン酵母ストレートで作りました ちょっといびつだけど パン 食パン 山形食パ...

写真ちょっと茶色いですが 白パンです ヨーグルト酵母使用なのでもっちりです 予想...

先日 桃のアールグレイマリネを作る際に 出た桃の皮と種 yucca さんがよくフ...

いちご酵母ストレートで 一次発酵に24時間もかかったので酸っぱいかもと心配したけ...

昨日の夕食 話せば長いのですが 一昨日の朝に不知火酵母ストレート法でふわふわパン...