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Snapdishの料理写真:アーモンドを入れてみたパン~バナナ酵母元種
アーモンドを入れてみたパン バナナ酵母元種
バナナ酵母って割と早くできるし香りもいいの そのままストレートでパン作りをしても...
材料: バナナ酵母元種 アーモンド 他
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Snapdishの料理写真:シュガーバタートップのクッペ~レーズン元種で
シュガーバタートップのクッペ レーズン元種で
やっぱりレーズンの酵母って安定してるんだね 元種を作ってもいい感じ あれこれ酵母...
材料: レーズン酵母元種
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Snapdishの料理写真:ウィンナーのハチの巣みたいなパン~バナナ酵母
ウィンナーのハチの巣みたいなパン バナナ酵母
ウィンナーパンって定番だよね ちょっと成形を変えたくてあれこれ本を参考にやってみ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル イースト 水 ウィンナー ...
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Snapdishの料理写真:微妙に成形が違うミルクハース2個
微妙に成形が違うミルクハース2個
ついに11月になったね もうカレンダーも残り1枚 月日が経つのは早いね 一応 来...
材料: あこ酵母 微イースト 他
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Snapdishの料理写真:暑いので19日もかけて冷蔵で作ったレーズン酵母de実験クッペ
暑いので19日もかけて冷蔵で作ったレーズン酵母de実験ク...
それはとても待ち長かった 暑いので常温で酵母を起こすにはすぐ腐るので無理 じゃあ...
材料: 強力粉 モルトパウダー 塩 水 グレープシードオイル クープ
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Snapdishの料理写真:ブルーベリー酵母ワンローフ♡
ブルーベリー酵母ワンローフ
ブルーベリー酵母出来上がりました だんなっちが食パンがいい ってことで ワンロー...
材料: ブルーベリー酵母 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 バター
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Snapdishの料理写真:*まるパンdeスクランブルエッグサンド*パンのレシピ追記
まるパンdeスクランブルエッグサンド パンのレシピ追記
白神こだま酵母を使って シンプルに丸めただけのパンを焼きました 翌日もしっとりふ...
材料: 強力粉 塩 はちみつ ケーキ用マーガリン 牛乳 白神こだま酵...
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母・黒白ごまのクッペなんだけど、なんだかね~
自家製レーズン酵母 黒白ごまのクッペなんだけど なんだか...
レーズン酵母 これで最後かな どうも暑いのでかびたり腐ったり酵母がうまくできない...
材料: 黒ごま 白ごま
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Snapdishの料理写真:定番スタイルかな?ハム・マヨ・コーンパン~あこ酵母
定番スタイルかな ハム マヨ コーンパン あこ酵母
安定のおいしさのハムマヨコーンパンなの 生地の量はいつもと同じでもこんな惣菜が入...
材料: ハム コーン マヨネーズ あこ酵母
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Snapdishの料理写真:酒粕入りバターロール
酒粕入りバターロール
久々に酒粕を 入れてバターロールにしました ホワッと香る酒粕が 酵母パンみたいや...
材料: 強力粉 塩 砂糖 酒粕 牛乳 イースト バター ドリール用卵
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Snapdishの料理写真:staub鍋でシンプルなカンパーニュ
staub鍋でシンプルなカンパーニュ
前日より仕込んで staub鍋でまたまたまた カンパーニュを焼きました 時間ほど...
材料: オーベルジュ リスドオル モルトシロップ 白神酵母ドライ 以...
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Snapdishの料理写真:まあるいプチフランスクルミパンなの~レーズン元種
まあるいプチフランスクルミパンなの レーズン元種
自家製酵母を作ってそれをもとに元種をまた作るって面倒だよね でも面倒のあとにはお...
材料: 準強力粉 レーズン元種
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Snapdishの料理写真:まあるいちぎりパン~あこ酵母
まあるいちぎりパン あこ酵母
何か フィリングが入ってそうにみえるかも知れないけど 入ってないの トッピングに...
材料: 強力粉 あこ酵母
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Snapdishの料理写真:くるりん黒ゴマパン~あこ酵母
くるりん黒ゴマパン あこ酵母
ここ2 3日 いきなり冬になった感じ にゃんずたちも丸くなってることが多いな 昨...
材料: あこ酵母 黒ごま
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