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Snapdishの料理写真:【角食部】0.5斤の米粉の角食なのに、ミニ角丸?お初の酵母で
角食部 0 5斤の米粉の角食なのに ミニ角丸 お初の酵母...
リアルトミザワに行ったら 0 5斤の型を発見 我が家 普通の1斤だと1回では食べ...
材料: とかち野酵母 米粉
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Snapdishの料理写真:staub鍋でチーズとアーモンドのカンパーニュ~
staub鍋でチーズとアーモンドのカンパーニュ
どうだろうな と思いながらチーズとアーモンドを仲良くさせる計画を 立ててみました...
材料: 白神酵母 カマンベールチーズ スライスアーモンド あとは前回...
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Snapdishの料理写真:チーズ2種とピスタチオのちぎりパン~あこ酵母
チーズ2種とピスタチオのちぎりパン あこ酵母
これ直径20 ほどあります 型を使って焼いたのではなく まずシート状に伸ばしたの...
材料: 強力粉 スライスチーズ モッツァレラチーズ ピスタチオダイス...
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Snapdishの料理写真:刺さってますけど?のパン~🍎に見える?~あこ酵母
刺さってますけど のパン に見える あこ酵母
以前 指で穴をあけて焼いたパンを見た方々から りんごみたいにすればよかったのに ...
材料: あこ酵母 プリッツ
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Snapdishの料理写真:ミルクティメープルブレッド
ミルクティメープルブレッド
こんにちわ 朝からパンを作っていましたが二次発酵に時間がかかって今頃になってしま...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 メープル 塩 牛乳 アップルティT...
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Snapdishの料理写真:メロンパンにも見えるけど抹茶クルミパンよ~あこ酵母
メロンパンにも見えるけど抹茶クルミパンよ あこ酵母
抹茶ってきれいな色のまま焼くのってどうも難しいな 低温で焼くとこげちゃうし 寒く...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:簡単うまうま~豆乳抹茶ベリーベリーベリーぷりぷりプリン
簡単うまうま 豆乳抹茶ベリーベリーベリーぷりぷりプリン
アガーを使っていつも作るプリンに抹茶を加えてみたよ そして 今回は牛乳を豆乳に変...
材料: 抹茶パウダー
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母の生種おこし
ホシノ天然酵母の生種おこし
Panasonic HB SD BMS104 利用 所要時間 約24時間 生種は...
材料: ホシノ天然酵母パン種 水 約30
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Snapdishの料理写真:オレンジピールとレモンクリームのパン~あこ酵母
オレンジピールとレモンクリームのパン あこ酵母
生地にレモンクリームを塗ってレモンピールがあればよかったのだけど オレンジピール...
材料: あこ天然酵母 レモンクリーム 卵 砂糖 レモン汁 バター
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Snapdishの料理写真:リッチ生地のパン~あこ酵母
リッチ生地のパン あこ酵母
アーモンドプードルに卵黄を混ぜ込んだ生地で焼いてみたの ちょっとリッチな生地にな...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:ちぎって収穫、かぼちゃぷりんパン。
ちぎって収穫 かぼちゃぷりんパン
おはようございます ご無沙汰しています 300投稿 そして勝手に決めたお休み前最...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 かぼちゃペースト ...
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Snapdishの料理写真:自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製酵母には手を出すまいと思ってた なぜかというときっとハマるから でもある日...
材料: ライ麦ルヴァン種 フランス粉
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母・オートミールのチャバタ
自家製レーズン酵母 オートミールのチャバタ
お食事パンに こねて 混ぜて 一晩おいてから成形したのだけど 酵母がこれで今季が...
材料: メルベイユ
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Snapdishの料理写真:酒粕入りバターロール
酒粕入りバターロール
久々に酒粕を 入れてバターロールにしました ホワッと香る酒粕が 酵母パンみたいや...
材料: 強力粉 塩 砂糖 酒粕 牛乳 イースト バター ドリール用卵
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