肉巻きおむすびは焼くのが主流の様ですが 今回はもやしとニラと一緒に中華風に炒めま...
材料: ごはん 牛薄切り肉 塩 こしょう もやし ニラ 鶏がらスー...
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3種類の麹 塩 甘 醤油 をまとめて使ってのお菓子作り 洋菓子では初の試みです ...
材料: 小麦粉 今回は中力粉使用 無塩バター 卵黄 甘麹 塩麹 蜂蜜...
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皆ちゃま o o 相変わらず 中々皆ちゃまの所へ廻り切れずのアップで お休みに作...
材料: キャベツ 細葱 小口切り ちりめんじゃこ クコ ードレッシン...
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こんにちは 今日のヒロ地域は 曇り 夜には 雪 降るのかなぁ なんか 降りそう ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 塩 おふ 片栗粉 醤油 ごま油
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こんばんは 風邪まっただ中の数日前 身体を温めようと作った鍋です 生姜をたーっぷ...
材料: 水 昆布 塩麹 醤油 ナンプラー みりん 酒 生姜 塩 粉末...
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新米に海苔の佃煮 これだけで ご飯が進むぅ っっ 人 砂糖は極力少なめにして 海...
材料: 海苔 本みりん 甜菜糖 醤油 塩麹 水 炒りごま
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今日は麻婆豆腐 うちはカレーもそうなんだけど子供らが食べる用に作って大人は後から...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉か豚挽き肉 長ネギ 生姜 ニンニク 甜麺醤...
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寒い寒い 寒すぎる土曜の朝です おはようございます 先日作ったいかぽてキムチ焼き...
材料: イカゲソ じゃがいも キムチ ニラ 韓国オデン さつま揚げ ...
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国産ロースがお安くなってて とんとん叩いてジュと焼いたらふっくらに オイスターソ...
材料: 豚ロース トンカツ用 キャベツ オイスターソース 醤油 みり...
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