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サプライズで 岐阜の珍しくて 美味しいものがいろいろ 届きました 飛騨名物 ケー...
材料: 鶏ちゃん 岐阜名物味付き鶏肉 玉ねぎ キャベツ ぴーまん 人...
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今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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母からたくさんもらったゴーヤを早速ゴーヤチャンプルにした o 旦那さんにも好評だ...
材料: ゴーヤ 中 濃口醤油 みりん オイスターソース 鰹節 塩 塩...
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今回 次回とドライカレーイキます 味付けは一緒ですが 食感は全く違うものになりま...
材料: 温かいごはん ひき肉 豚又は合挽き 300g 玉ねぎ ...
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何度か作っていますが今回は圧力鍋で作り タレに一晩浸けていたので やわらかジュー...
材料: 豚肩ロースブロック 長ネギ 紅茶 酒 酢 醤油
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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