あの言わずと知れたミートボールが無性に食べたくて自家製で作りました 艸 タレは調...
材料: 挽き肉 玉ねぎみじん切り 人参すりおろし 塩胡椒 卵 和風だ...
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赤身メインの美味しそうな牛すじ肉を お買い得にゲット 手間のかかる下茹では週末に...
材料: 牛すじ肉 長葱の青い部分 生姜の薄切り 大根 人参 厚めの...
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日本人は塩分摂り過ぎなんですって だしのうま味は 料理全体の味を引き上げ 塩が少...
材料: きゃべつ にんじん 玉ねぎ 長ネギ ツナ缶 ほんだし 塩 胡...
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岩手県遠野産の亜麻豚と 県産のちぢみほうれん草を使って常夜鍋をしました ボリュー...
材料: 亜麻豚 しゃぶしゃぶ肉 ちぢみほうれん草 白菜 豆腐 昆布出...
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またまた大雑把な材料の書き方ですみません キャベツを大量消費したくて思いついたの...
材料: 豚肉肩ロース キャベツ チーズ トマト エリンギ 鶏がらスー...
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厚揚げ ニラ しめじと豚ひき肉を炒めた低糖質でヘルシーなチャンプルー 大葉をたっ...
材料: 厚揚げ ニラ しめじ おろしニンニク 中華だし 塩胡椒 豚ひ...
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お茄子と豚肉 最強の組み合わせ 今日は八丁味噌を隠し味に入れて甘辛煮 ご飯に乗せ...
材料: お茄子 豚肉 バラ肉とロース等混ぜるのがコツ 水 お砂糖 酒...
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ほんだし 焼きあごだし のお出汁で煮含めた長芋にグリルで焼いた梅味噌をちょんと乗...
材料: 焼きあごだし 水 薄口醤油 料理酒 味醂 長芋 2cm幅にカ...
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またまた こんぶ茶 こちらの こんぶ茶 塩味と旨みが程よく なにか足らないと思う...
材料: エリンギ 薄くスライス バター こんぶ茶
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