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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
梅から種を取り除き、ペーストにする。
2
醤油としょうが汁と混ぜる。
3
熱い番茶を注ぐ。
ポイント

番茶以外を全て合わせて、ある程度の量を冷蔵庫でストックしておくと、便利です。

分量はお茶一杯分です。
お粥にする際はお好みで、体調にあわせて調整してみて下さい。

飲みたい時は、番茶を沸かすだけ。
身体が冷えている時にいつでもどうぞ!

みんなの投稿 (1)
朝起きたら体がとても冷えていたので、冷蔵庫にストックしていた梅醤番茶ペーストと、少量残っていた玄米ごはんでお粥にしました。

梅醤番茶は、体を芯から温めてくれたり、調子が悪い時に飲むとホッとします。

材料には、八年熟成梅干し、非加熱生醤油を使用。
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