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Snapdishの料理写真:高きびのハンバーグ
高きびのハンバーグ
雑穀の高きびは 別名ミートミレット 挽肉がわりに使います
材料: 高きび 塩 水 牛蒡 玉ねぎ キャベツ 干し椎茸 人参 醤油...
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Snapdishの料理写真:鴨饅頭 銀餡かけ
鴨饅頭 銀餡かけ
鴨の美味しい季節のあったかおばん菜です
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Snapdishの料理写真:安いけど結構本気で水炊き。
安いけど結構本気で水炊き
ダッチオーブンで下ごしらえするところがポイント アクが出ず 柔らかく しっかりと...
材料: 鶏のブツ切り 骨つき キャベツ タマネギ ニンニク 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの柚子マーマレード煮
スペアリブの柚子マーマレード煮
ご近所の方が 柚子マーマレードを作ってくださいました とても 美味しい柚子マーマ...
材料: スペアリブ ニンニク オリーブオイル 白ワイン 柚子マーマレ...
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Snapdishの料理写真:蓮根ボール☆子供大好き^ ^
蓮根ボール 子供大好き
蓮根をすりおろして作る マクロビの定番料理です ミートボール感覚で美味しいです
材料: 蓮根 人参 玉ねぎ 牛蒡 塩 全粒粉 揚げ油 本葛粉 水 醤...
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Snapdishの料理写真:お熱の続く坊ちゃんに和風リゾット
お熱の続く坊ちゃんに和風リゾット
高熱が4日目に突入の長男坊 お粥が苦手だからリゾットにしてみたけど 食べてくれな...
材料: 出汁 醤油 ベーコン 鳥肉 オリーブオイル チーズ バター ...
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Snapdishの料理写真:ししゃものマリネ、牛肉と白滝の甘辛炒め などの夜ごはん♪
ししゃものマリネ 牛肉と白滝の甘辛炒め などの夜ごはん
ずいぶん前 妊娠中に教えてもらったカルシウムたっぷりの ししゃものマリネ 時々作...
材料: ししゃも お好きな野菜 お酢 水 醤油 塩 砂糖 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:風邪に負けるな〜和風チーズガーリックライス 春菊のせ( •ॢ◡-ॢ)-♡
風邪に負けるな 和風チーズガーリックライス 春菊のせ
インフルの長男 熱は下がり元気なのですが咳がヒドイ きっと家中菌だらけでしょう ...
材料: ごはん ニンニク ベーコン ピザ用チーズ 醤油 バター サラ...
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Snapdishの料理写真:海老とタラと野菜のあったか煮🍲
海老とタラと野菜のあったか煮
海老やタラは普段コスパが悪いので なかなか買えないのですが 実家に帰った時に 親...
材料: むきえび 生たら 白菜 人参 卵 千切り生姜 だし汁 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:☆常備菜☆子供も大好き鮭フレーク☆
常備菜 子供も大好き鮭フレーク
おにぎりに お茶漬けに チャーハンに とても重宝する常備菜です
材料: 鮭 酒 みりん 醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:鶏皮と長芋の甘辛
鶏皮と長芋の甘辛
鶏牛蒡鍋の副産物でアテを
材料: 鶏皮 胡麻油 塩コショウ 生姜汁 醤油と味醂 酒 片栗粉 長...
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Snapdishの料理写真:何でも入れましょう鍋
何でも入れましょう鍋
ボンはバイト パパと二人で冷蔵庫にあるもんでお鍋 水菜は大好物なのでハリハリ風に...
材料: カツオと昆布のだし 醤油 酒 好きな具材
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Snapdishの料理写真:上沼恵美子が絶賛してた黒ゴマたっぷり甘醤油餅
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上沼恵美子が絶賛してた黒ゴマたっぷり甘醤油餅
10年ぐらい前に 上沼恵美子のおしゃべりキッチンで紹介してて 上沼恵美子が目ん玉...
材料: お餅2個分 ごま油 砂糖 醤油 黒ゴマ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷり手羽元玉子煮☆チャプチェ☆しめじと卵の生姜スープ
生姜たっぷり手羽元玉子煮 チャプチェ しめじと卵の生姜ス...
旦那ちゃんとの久々お家ご飯はお肉たっぷりスタミナめし 自己流チャプチェの味がめち...
材料: 酒 砂糖 醤油 台湾で買った調味料 コチュジャン
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