鶏肝を買ってきていつものように甘辛く煮付けようと思ったけど 今日はお野菜と炒めて...
材料: 鶏肝 塩コショウ かたくり粉 蓮根 玉ねぎ シメジ エリンギ...
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どのお料理もすごく美味しそうで アイデア満載 センス抜群 大ファンのy さんのお...
材料: 刻み青ネギ 生姜の甘酢漬け ステーキ醤油にんにく風味 刻みワ...
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生姜ポン酢で漬けるやみつきな浅漬け キタ 漬物大好きな我が家の息子もめっちゃ 気...
材料: 水菜 キュウリ ポン酢 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 塩 砂...
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李錦記オイスターソース活用術 お魚にもオイスターソース 今回は塩鯖を使って下味な...
材料: 塩鯖 青菜 キクラゲ 生姜みじん切り 水 ダシダ オイスター...
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柔らかく炊いた牛すじと根菜 食べる直前に胡麻油をちょっと垂らすだけで芳醇な胡麻の...
材料: 国産牛すじ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 新...
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娘っちにリクエストされて作った 豚の生姜焼きサラダ これは まだ私が20歳くらい...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎ 生姜絞り汁 塩胡椒 お醤油 お酒 み...
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実家から 庭成りレモンが届きました 香りが断然違う 緑のレモン 早速 いつもの豚...
材料: 豚バラ肉 キャベツ レモン 塩コショウ 生姜の千切り 長ネギ...
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夕方の魚屋で1尾500円足らずの金目鯛を発見 カーナビよりもバードアイ 過日ばろ...
材料: 金目鯛 泥付きネギ 糸コン 水菜 クレソン 大事 固い木綿豆...
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作る予定でなく 仕方なく 作った鰤のそぼろがとても美味しくできました 言うまでも...
材料: ぶり 切り干し大根 蕪の葉 生姜 チューブ 醤油 酒 みりん...
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水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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