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志奈そば 田なか の 鯵ニボそば 醤油 東池袋 向原 大...
本日9 19 快晴のシルバーウイーク 初日の土曜日 11時10分頃 先客4後客1...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき 胡麻 醤油ダレ
鯵のたたき 胡麻 醤油ダレ
新鮮な鯵のたたき タレとすりゴマ付き
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Snapdishの料理写真:鯵ラーメン醤油味
鯵ラーメン醤油味
小田原と云えば鯵 濃厚な魚スープでした
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夕飯 ご飯 刺身盛り合わせ 鮪 ハマチ 鯵のたたき 沖縄県産そでいかのお造り 大...
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Snapdishの料理写真:*六味の鯵南蛮*(レシピあり)
六味の鯵南蛮 レシピあり
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豚の角切りをどう料理しようか ずいぶん迷って 豚肉を焼く予定もあるので 煮る カ...
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Snapdishの料理写真:鯵ニボ味玉そば(醤油)
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池袋でランチの後 お茶したりぶらぶらお店を見て回ったりして夕方1番で来店 夜ラー...
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七味唐辛子を入れると日本そばになり ブラックペッパーを入れるとよりラーメンになる...
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Snapdishの料理写真:高3娘 お弁当。記録。
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立です

[先付け]
和布蕪(めかぶ)
※徳島産

[向付け]
①太刀魚の御造り(写真の物)
※和歌山産(鮮度/魚質共に最高)
②鰹の叩き(写真の物)
あしらい1式(玉葱/茗荷/紫蘇/ネギ/山葵)
タレ
カボス入り狸特製ポン酢仕立て
(無化調/無添加)
醤油+日本酒(太刀魚用)

③鯵の叩き
※長崎産(鮮度/魚質共に良)
タレは醤油/日本酒/擦り生姜/狸製鰹出汁
[焼き物]
万願寺唐辛子の素揚げ
豚肉の唐揚げ
[〆]
ざる蕎麦予定

皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の献立です 先付け 和布蕪 めかぶ ...
 
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