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強力粉を捏ねて皮から手作りしました 前日に捏ねて塊のまま休ませておくと包みやすい...
材料: 強力粉 水 鶏ひき肉 胡椒 酒 醤油 塩 練りゴマ 大葉 え...
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ニラもやしのスパイシーおひたし キタ ビールに合うようにブラックペッパーを たっ...
材料: ニラ 黒豆もやし 鶏皮 鶏皮用の塩 鶏皮用のブラックペッパー...
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先日 鶏皮1キロゲットして 半分をまずは土手煮風を作りました 鶏皮は 炒めたら皮...
材料: 鶏皮 こんにゃく 人参 大根 ジャガイモ 赤味噌 麦味噌 ラ...
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今日は大寒ですね 本当 さぶ っ こちら夕方から雨が降っていますが 山間部は雪に...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 片栗粉 油 にんにくチューブ 生姜チューブ...
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皆さん いつもkuma のkitchenに来てくれてありがとうございます いつも...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 GABANガラムマサラ GABANクミン ...
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お肉を揚げて 甘めのタレを絡めて ごまを振りかけました お弁当 揚げ物 肉料理 ...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 酢醤油 酢1 1醤油 味醂 小麦粉 酢醤油...
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いつももぐもぐありがとうございます お酒のおつまみに良くあう鶏皮の和え物 お店で...
材料: 鶏皮 今回は地鶏を使用 醤油 お酢 ニンニク 砂糖 一味
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結婚当初良く作ったお料理です カレー粉でしなっとなるまで炒めた玉ねぎを観音開きに...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ カレー粉 オイスターソース だし醤油 マヨ...
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