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作り置きにも お酒のアテにも良いしぐれ煮です 牛肉は脂の多いものより赤身に近いも...
材料: 牛薄切り肉 または切り落とし ごぼう 根生姜 日本酒 醤油 ...
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栗の味わいを最大限に少量のお醤油の塩分で甘さを引き立てみました お醤油と生クリー...
材料: 茹で栗の剥き身 牛乳 お醤油 あれば生クリーム
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お節覚書 子供も食べれる酸っぱくない炒りなますと大人用に酸っぺぇ菊花かぶ 来年も...
材料: 炒りなます レンコン 人参 大根 干し椎茸 油揚げ 薄口醤油...
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最近娘にもやしブームが到来しておりまして 主菜副菜問わずよくもやし料理を作ってお...
材料: もやし ピーマン 牛小間切れ肉 にんにく 醤油 酒 片栗粉 ...
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少し前の晩御飯で作ったお魚料理です 生姜醤油とごま風味が香ばしくて 鰯が 新しか...
材料: 鰯 醤油 万能ネギ コンソメ 砂糖 みりん 白ごま おろし生...
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私以外酸っぱい食べ物苦手な家族たち それでも食べられるように 黒砂糖でコクを出し...
材料: 黒酢 黒砂糖 醤油 水 豚ロース 片栗粉 下味 砂糖 塩 生...
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