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Snapdishの料理写真:日本蕎麦ジャージャー麺
日本蕎麦ジャージャー麺
ジャージャー麺 甜麺醤 豆板醤 日本蕎麦 中華 簡単料理
材料: 豚挽き 豆板醤 甜麺醤 砂糖 大蒜 醤油 山椒 辣油 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:Grilled eggplant 🍆 #大長茄子 で#焼きナス
Grilled eggplant 大長茄子 で 焼きナス
長い長い大長茄子を購入 物凄く甘くて美味しい焼きナスになりました
材料: 大長茄子 出汁 または白だし
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Snapdishの料理写真:そら豆とジャガイモとしらすのソテー
そら豆とジャガイモとしらすのソテー
旬のそら豆をご飯に合うおかずにしたくて
材料: そら豆 じゃがいも しらす にんにく オリーブオイル 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:南瓜と蓮根のマヨサラダ😄❤
南瓜と蓮根のマヨサラダ
お豆腐を使って美味しいお豆腐マヨネーズが作れたので 大好きな南瓜と蓮根を使ってマ...
材料: 南瓜 蓮根 ニンニク オリーブオイル 豆腐マヨ 醤油 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:🌑黒豆💣 お砂糖だけで炊きました
黒豆  お砂糖だけで炊きました
Sweet Black Soybeans 重曹や色づけの鉄などを使わず 水と糖だ...
材料: 日数 黒豆 白ざらめ グラニュー糖など
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:鮭のバター醤油
Eri
鮭のバター醤油
大好きな鮭と大好きなバターでとっても美味しかったです アスパラとの相性も抜群です
材料: 鮭 小麦粉 醤油 バター アスパラ
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ蕎麦
豚しゃぶ蕎麦
こちらは一昨日 日曜日のお昼ご飯 減塩してると小麦粉の麺を打つ時には結構な量の塩...
材料: 蕎麦 乾麺 豚もも薄切り肉 水菜 長ネギ 柚子 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚肉とピーマンのオイマヨ炒め
豚肉とピーマンのオイマヨ炒め
かどやの純正ごま油濃口 を大さじ1 オイスターソース マヨネーズ snapdis...
材料: 豚ロース肉 マヨネーズ 下味用 ピーマン ごま油 オイスター...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ 我が家のしその実〜
ご飯がすすむ 我が家のしその実
我が家は少し甘めに仕上げます 昆布とスルメの出汁でご飯がすすみます ご飯にのっけ...
材料: しその実 塩 醤油 みりん お砂糖 お酢 お酒 スルメ 昆布...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘辛
②の。
鶏むね肉の甘辛 の
おはょぉございます 木曜日です 沖縄3泊って 良いよな 一人居ないと ガラんとし...
材料: 鶏むね肉 ビニール袋
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Snapdishの料理写真:トマトサラダ🍅和風生姜ドレッシング✨(≧ڡ≦*)b
トマトサラダ 和風生姜ドレッシング b
先日暑かった日に 無性にトマトが食べたくなり 湯むきトマトとオニオンスライスでサ...
材料: 仕上がり約350 醤油 グレープシードオイル 酢 はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:さっぱりきゅうり漬け
さっぱりきゅうり漬け
さっぱりして美味しい
材料: きゅうり 醤油 酢 砂糖 おろし生姜 ごま油
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