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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
めっちゃ美味しかった 米澤牛シマチョウ 美味しかった 大満足
材料: シマチョウ キャベツ ニラ 白ごま ガーリックチップス 鷹の...
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Snapdishの料理写真:サーモンステーキをレモンディルソースで🍋
サーモンステーキをレモンディルソースで
お刺身用のサーモンを贅沢にステーキに 初めて作ったレモンディルソースが相性抜群で...
材料: パルテノ 砂糖不使用 ディル 細かく刻む レモン汁 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:お麩とお豆の中華スープ🎶
お麩とお豆の中華スープ
ビニール袋にお麩と大豆の水煮を入れて麺棒等で叩いて潰します こうすることでスープ...
材料: 大豆の水煮 焼麩 絹さや 新玉ねぎ 粉末鶏がらスープ XO醤...
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Snapdishの料理写真:白身魚のみぞれ鍋
白身魚のみぞれ鍋
大根おろしで あっさり仕上げました 魚を使うので 高たんぱくでも低脂肪でヘルシー...
材料: たら 100gを三等分 大根 おろす 白菜 そぎ切り 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:弁当74 文化祭弁当
弁当74 文化祭弁当
うずら目玉焼きトッピング焼きそば 食後は必ず鏡を見てください
材料: 和そば の残り キャベツ 豚肉 ウスターソース 醤油 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:人参の簡単チヂミ♡
人参の簡単チヂミ
小さく焼いておつまみやお弁当のおかずにも良いかも知れません
材料: 人参の千切り ピーマン にんにくすりおろし 卵 小麦粉
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Snapdishの料理写真:鶏モモのスペアリブ風弁当
鶏モモのスペアリブ風弁当
G W 前の最後のお弁当は冷蔵庫にあるもので 簡単にできる鶏モモでつくるスペアリ...
材料: 鶏モモ1枚 塩コショウ 柚子ジャム 砂糖 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:さばと野菜のおろし煮
さばと野菜のおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: かぼちゃ 8mmスライス ごぼう ささがき 生しいたけ 1c...
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Snapdishの料理写真:キャベツとハムのチーズ焼き
キャベツとハムのチーズ焼き
キャベツもまるひと玉いただいたので キャベツもりもり食べるために作りました 平凡...
材料: キャベツ 玉ねぎ ハムかベーコン シュレッドチーズ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃがさん☺❤
肉じゃがさん
久しぶりーな肉じゃがです なんか急に食べたくなって 肉じゃが ササミのネギダレが...
材料: 豚バラ じゃがいも 玉ねぎ 人参 しらたき ツナ缶 水 白だ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ♡ナスの揚げ浸し
とろとろ ナスの揚げ浸し
素揚げしたなすからジュワッとおつゆが出てきて美味しい です 我が家は 食べる前に...
材料: なす 鰹節 細ネギ 水 薄口醤油 みりん 本だし
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Snapdishの料理写真:うなぎの赤ワイン蒸し
うなぎの赤ワイン蒸し
赤ワイン蒸しの うなぎには サッパリとした赤ワインをオススメします 参考まで サ...
材料: うなぎの白焼き 赤ワイン 黒糖 醤油
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