とろとろ♡ナスの揚げ浸し

私は朝作って、晩御飯に食べてるので半日くらい浸しっぱなしかなσ^_^;
でも、2〜3時間浸してただけでも美味しいと思います。

おつゆの味は好みにいろいろ調節してみて下さい。