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和風キノコハンバーグを作ったよ 写真を撮った後から気づいたのはミニトマトを乗せ忘...
材料: 合挽ミンチ 塩麹パウダー 塩コショウ ナツメグ 玉ねぎ パン...
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鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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こんばんは 久しぶりの平日休みでした 人であちこち用事を済ませ スッキリ 今日の...
材料: 鶏ガラスープ 水 酒 牛乳 醤油 水溶き片栗粉 ホタテ缶 す...
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豚肉にズッキーニと長芋を巻き巻きして甘辛く味つけしたよ 巻いてから生姜麹につけて...
材料: 豚ロース肉 ズッキーニ 長芋 生姜麹 片栗粉 醤油 酒 みり...
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前に旦那が釣ってきて冷凍してたタコと新生姜でたこ飯 糀甘酒 しょうゆ糀 白だしで...
材料: 米 しょうゆ糀 糀甘酒 白だし 生姜 水
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市場仕入れのついでに賄い用に買った 匹700円の徳大ボタンエビ こんな感じに盛る...
材料: 刺身用徳大ボタンエビ 2匹 醤油麹 適宜 ワサビ 適宜
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