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Snapdishの料理写真:胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
こちらも昨夜の副菜の1品です モニターで頂いたカンタン酢で即席漬けを作りました ...
材料: 胡瓜 細切り昆布 乾燥したもの 塩 醤油 カンタン酢 太白 ...
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Snapdishの料理写真:手作りなめたけ
手作りなめたけ
旦那の好きな常備菜
材料: えのき茸 醤油 みりん 酒 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:3色弁当
3色弁当
2016年5月18日のお弁当 今日はご飯が進む3色ご飯 副菜 さんまのフライ ウ...
材料: ひき肉 玉ねぎ 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:マグロ漬けとアボカドの和製カッペリーニ♪
マグロ漬けとアボカドの和製カッペリーニ
パスタの代わりにひやむぎでさっぱり マスカットベイリーAのワインにぴったり お店...
材料: アボカド マグロ切り落とし ひやむぎ みりん 酒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:マグロと長芋の落とし揚げ*
マグロと長芋の落とし揚げ
マグロと長芋で落とし揚げを作ってみました 1 角にカットしたマグロと半量の長芋 ...
材料: マグロ切り身 長芋 中サイズ こんぶ茶 白いりごま 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん with エビフライ
味噌煮込みうどん with エビフライ
赤味噌を使い 名古屋の味をカナダで再現 エビフライはルームメイトに貰いました
材料: 炒め油 ごま油 オリーブオイル 玉ねぎ 炒めて少し溶かす 鶏...
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Snapdishの料理写真:お魚の香草蒸し   豆鼓ソース
お魚の香草蒸し 豆鼓ソース
なんかこういうのが食べたくて ハマチが一匹でめっちゃお安かったので おっきいこが...
材料: お魚 セロリの葉や白ネギの青いとこ 生姜 にんにく 白ネギ ...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏肉の煮物  〜梅シソのせ〜
大根と鶏肉の煮物 梅シソのせ
こんにちは 鶏もも肉と大根の煮物 甘辛味に梅シソで すこしアクセント
材料: 鶏もも肉 大根 シソの葉みじん切り 梅干し 醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:ひらたけと鶏モモ肉のアヒージョ
ひらたけと鶏モモ肉のアヒージョ
鶏モモ肉の代わりに 鶏の砂肝や蛸 蕪でも 美味しく出来ます
材料: ひらたけ 鶏モモ肉 ニンニク タカノツメ オリーブオイル グ...
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Snapdishの料理写真:短時間でローストチキン
短時間でローストチキン
漬け込み時間15分くらいでもソースと一緒に焼き煮にすればそれなりのお味になりまし...
材料: 鶏肉 醤油 赤ワイン はちみつ みりん ニンニク チューブ
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Snapdishの料理写真:うちのやみつき鍋♪♪ 軟骨入りつくねで✨
うちのやみつき鍋 軟骨入りつくねで
このお鍋のお出汁 めちゃ美味しいです にんにくの風味がきいてます は中華そば 雑...
材料: 鶏ミンチ ヤゲン軟骨 長ねぎ 青ネギ 卵 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:関西風 牛肉とふきの炊き合わせ 【Simmered beef and butterbur in Kansai style】
関西風 牛肉とふきの炊き合わせ Simmered bee...
母がよく作ってくれた薄味の煮物 我が家の定番です
材料: ふき 牛肉 薄切り 白ごま 三温糖 料理酒 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:今年初のイクラで『香味イクラ丼』(o^^o)
今年初のイクラで 香味イクラ丼 o o
酢飯にイクラをかけたイクラ丼も美味しいけど薬味を混ぜた大根おろしと食べるとまたま...
材料: イクラ 大根おろし 大葉 ネギ ミョウガ ポン酢
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Snapdishの料理写真:超特選醤油のレモンパスタ
超特選醤油のレモンパスタ
レモンパスタを探求して早2年 嘘 チーズやクリームも良いけれど 蜂蜜と醤油でも驚...
材料: パスタ オリーブオイル 鷹の爪 にんにく ベーコン レモン ...
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