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こんばんは 今週はお弁当にはしっかり肉や魚を 夜ご飯は水切り豆腐ウィークだブー ...
材料: 木綿豆腐か絹どうふ 白菜キムチ あれば ニラやキノコやニンジ...
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春先は無駄に太る 自己節制していても太る ここで精進しないと夏が怖い 春先は冬場...
材料: ご飯 アボカド 大根おろし 新たまねぎスライス 刻み葱 薬味...
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昨日の晩御飯に簡単作ったアヒージョ 写真がワンパターンで同じように見えるかも 鯖...
材料: 鯖水煮缶 ニンニクみじん切り 鷹の爪 しめじ ミニトマト オ...
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今日は節分ですね 鶏の煮汁をふくんだ白いんげん豆を摘みながら 気分は節分 八角を...
材料: 鶏手羽先 白いんげん豆水煮缶 生姜 長ネギ 八角 醤油 酒 ...
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京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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おかげ様で昨日の体調不良はすっかり解消されました 今夜は少し変わり種の揚げ物です...
材料: お好み風豚天 豚ローススライス キャベツ 紅しょうが 青のり...
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暑いですねぇ 熱を使う料理できるだけ避けたい 時短がいいですよねぇ つぶみそと大...
材料: 大豆のお肉ミンチ 料亭の味つぶみそ 醤油 砂糖 おろししょう...
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台湾の屋台で人気な唐揚げ ダージーパイ 大鶏排 を作りました 現地でも行列ができ...
材料: 鶏胸肉 オイスターソース おろしニンニク おろししょうが 五...
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生肉ユッケはもう無理でも 海鮮ユッケで充分 美味しーのです 色々w絡めて たっぷ...
材料: サーモン 醤油 みりん ごま油 味噌ダレの素 砂糖 味の素 ...
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