横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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こんにちは 普段から米粉を使っていますが こう言う時に限って何にも思い浮かばず ...
材料: ゆでだこ 長芋 みょうが 長ねぎ 大葉 米粉 水 醤油 ごま...
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2キロの鶏むね肉で 鶏ハムを一気に作り置きしたので 鶏皮大量に さて どうしまし...
材料: 若ごぼう 鶏皮 酒 砂糖 醤油 みりん 白ごま ゆずからりん...
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とろーりきのこ餡と 滑らかな豆腐の相性は最高 料理に使える絹 は水分が少ないので...
材料: 料理に使える絹 絹ごし豆腐 まいたけ お好きなきのこでOK ...
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最近マイブームな お昼に食べるワンプレート 野菜の味付けはしょうゆ糀で 雑穀米は...
材料: 赤米 茄子 万願寺とうがらし 生落花生 いちじく しょうゆ糀...
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