長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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今日で三が日も終わりですねー早 黒豆炊きすぎて リメイクに追われてます 去年も作...
材料: 乳 黒豆煮 グラニュー糖 練乳 アガー 黒豆の煮汁 アガー ...
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先日 酵素カフェで食べた酒粕のデザートを参考に試行錯誤して作ってみました 酒粕と...
材料: 酒粕 豆乳 ゼラチン 蜂蜜または三温糖 もち粉 黒豆の煮汁 ...
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毎年 この季節になると作る 黒豆入りの紫陽花手まり寿司 のアントシアニン効果で ...
材料: 米 黒豆 乾燥 すし酢 大葉 きゅうり
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いただいた糀甘酒の抹茶味と甘こうじを使ってパンナコッタを作ってみました 今回は寒...
材料: 甘こうじ 糀甘酒抹茶味 牛乳 ミルクパンナコッタ用 牛乳 抹...
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ご飯に もみ海苔とゴマを散らして 上には色々 時計回りに キムチ 貝割れ菜 山芋...
材料: ご飯 黒豆納豆 山芋スライス アボカド ナメタケ オクラ メ...
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12月9日は 大黒様のお歳夜 です ほんとに 一部の地域だけ の 昔からの風習な...
材料: 納豆 豆腐 なめこ 長葱 納豆汁の素 水煮山菜ミックス せり...
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