醤油こうじ のレシピと料理アイデア

鶏胸をそぎ切りにして 醤油こうじ 醤油を 対 おろしニンニクで漬けました 夏野菜...

今夜のおかずに鮭と茄子を使った南蛮漬けを作りました 染みジュワ がたまりません ...

新商品 ヤマサ 鮮度生活 特選 生 なま しょうゆ 600m 鮮度ボトル を使っ...

鰤の照り焼き あずきちゃんの投稿を見て久々に 我が家での今年の鰤の照り焼きは2回...

カボチャ 米糀 醤油糀 バター炒め マルコメ プラス糀米こうじ

息子用ランチ 鶏モモ肉の余分な脂を取り除き 重しを乗せて両面じっくり焼く 甘こう...

昨夜寝る前に鶏モモ肉を塩麹とおろしニンニクに漬け込みました 醤油やオイスターソー...

まだまだお寒うございますが 菜の花でちょっぴり春気分を先取り 湯がいた菜の花の水...

巨大化した畑のズッキーニを油麩と一緒に炒め煮にしました 調味料は自家製の濃厚甘酒...

マルコメさんから頂きました ありがとうございます 甘こうじ 気になっていましたが...

ぼっち飯 作る元気なくて たまにはレトルトでも買っちまおう って買いに行ったけど...

醤油こうじと白ごま オクラのサッパリだれをかけました

2016 12 30 晩ごはん 今年もあと1日で終わりですね 今日はずっと掃除を...

届いた翌日に煮込んだ大根と豚バラ 出汁と醤油　酒　砂糖の 代わりに甘こうじで 煮...