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Snapdishの料理写真:七草リゾット
七草リゾット
今年の七草はリゾットにしてみました いつもは 白ワインで作るのですがビールを使っ...
材料: 米 押し麦 鷹の爪 オリーブ油 ビール スープストック 野菜...
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Snapdishの料理写真:モチムギとキヌアのチーズリゾット♪
モチムギとキヌアのチーズリゾット
昨日神埼へドライブした時に買ったモチムギと茹でて冷凍してたキヌアでチーズリゾット...
材料: モチムギ 茹でたキヌア 玉ねぎ スープストック 水 野菜ブイ...
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Snapdishの料理写真:麻婆夕顔
麻婆夕顔
夕顔をお豆腐のように小さめにカットし麻婆にしました 味付けはいつもの麻婆豆腐と同...
材料: 夕顔 えのき茸 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺...
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Snapdishの料理写真:雲呑にゅうめん
雲呑にゅうめん
ストック物で作った雲呑にゅうめんです 雲呑は余って冷凍しておいたもの 野菜は 冷...
材料: にゅうめん2束 雲呑8個 小松菜 半わ 人参1 4本 味漬け...
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Snapdishの料理写真:♯1142 五目煮♪
1142 五目煮
母子家庭で忙しい母 歳の離れたお姉ちゃんが作ってくれる唯一の手料理の五目煮が今で...
材料: ひじき 水煮大豆 水煮枝豆 こんにゃく さつま揚げ 水 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆とさつま芋といろいろ野菜のスープ煮
ひよこ豆とさつま芋といろいろ野菜のスープ煮
ひよこ豆のホクホクした食感とさつま芋のほのかな甘さ 野菜の滋味が美味しいスープ煮...
材料: スープストック ニンニク 玉ねぎ  みじん切り ひよこ豆 さ...
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Snapdishの料理写真:『はじめてのメイソンジャーサラダ☆冷蔵庫の中の残り物でコチュジャンドレサラダ』
はじめてのメイソンジャーサラダ 冷蔵庫の中の残り物でコチ...
メイソンジャーに夢中な娘が ネットで見つけてくれたメイソンジャーを買っちゃいまし...
材料: お酢 ごま油 白すりごま 砂糖
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Snapdishの料理写真:ザーサイときゅうりの和え物
ザーサイときゅうりの和え物
ねぎ油の風味が良い冷菜です 簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 漬物 おつまみ ...
材料: ザーサイ 味付き 瓶詰め きゅうり ねぎ にんにく ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
豚肩ロースが塩してストックしてあったので 表面に焼き色をつけて さあ煮込み と思...
材料: 豚肩ロースブロック ホールブラックペッパー タレ 醤油 ハチ...
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Snapdishの料理写真:お芋のパフェ
お芋のパフェ
凍らせておいた焼き芋がアイスみたいな美味しさ ラム酒を垂らして バウムクーヘンと...
材料: 冷凍焼き芋 バウムクーヘン ホイップクリーム カカオニブ ラ...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子とアボカド ホタテのカルパッチョサラダ
焼き茄子とアボカド ホタテのカルパッチョサラダ
常備菜の茄子のマリネサラダ 先に投稿してます を使って ひんやり美味しいホタテの...
材料: 茄子 アボカド ホタテ貝柱 お刺身 フェンネル 岩塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:ツナとじゃがいものセロリコスパゲティ
ツナとじゃがいものセロリコスパゲティ
りかこのセロリコ は セロリ にんにく ナッツ 松の実やくるみ  塩 オリーブオ...
材料: スパゲティ ツナ缶 じゃがいも 玉ねぎ セロリコ 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:『小松菜と豚もも肉の梅ごま味噌だれ炒め』
小松菜と豚もも肉の梅ごま味噌だれ炒め
小松菜 やっと価格が落ち着いた 豚もも肉ときのこと野菜ストックと合わせて炒めまし...
材料: 白味噌 梅干し すりごま お醤油 お酒 みりん 砂糖 きなこ
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Snapdishの料理写真:トマツナ大根。

ちょっトマット(と待って)!野菜室にトマト無い?この時期大根もあったりしない?
ツナ缶ストックしてたりしない?鰹節は?醤油とみりんは?結構ある家が多いんじゃない?

じゃぁ、万ネギ買おうか。
トマツナ大根 ちょっトマット と待って 野菜室にトマト無...
私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください おつまみ 愛酒の日...
材料: 大根 水 トマト ツナ缶 オイルの有無問わず 鰹だし顆粒 鰹...
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