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Snapdishの料理写真:鮭とキャベツの味噌バター炒め献立
鮭とキャベツの味噌バター炒め献立
基本の シリーズ 冷蔵庫の残り物を一掃したくて 今回のメインは鮭 キャベツと鮭の...
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Snapdishの料理写真:ほんだし使った料理🌈
ほんだし使った料理
snapdish 様 から 頂いた 味の素 ほんだし を使って ほうれん草と揚げ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖小袖寿し かぶら巻き、煮しめ(大黒本しめじ 高野豆腐 人参 牛蒡 蓮根 里芋 竹輪 スナップエンドウ)、そば米汁(そば米、人参、大根、牛蒡、茸、油揚げ、竹輪、ささ身、干し椎茸、葱)

先日、宮津で買ってきた、丹後の新鮮な鯖で鯖の棒寿しを作りました。
鯖の棒寿しは、祇園の割烹の親方直伝で、私の得意料理の一つです
今晩は 鯖小袖寿し かぶら巻き 煮しめ 大黒本しめじ 高...
続き 先日 宮津で買ってきた 丹後の新鮮な鯖で鯖の棒寿しを作りました 鯖の棒寿し...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん☀!
朝ごはん
菜の花ごはん 豚汁   大根 人参 白菜 えのき ねぎ 豚肉 油揚げ 厚揚げ 大...
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Snapdishの料理写真:_✍⁡
⁡▫今日の夜ごはん ⁡
⁡▫白米⁡
⁡▫青椒肉絲⁡⁡
⁡▫千切りレタス #トマト
▫大根とさつま揚げの煮物⁡
⁡▫カフェラトリー
⁡▫濃厚ヘーゼルナッツラテ⁡
今日の夜ごはん 白米 青椒肉絲 千切りレタス トマト 大...
初めて 素を使わずに青椒肉絲作りました めちゃくちゃ美味しいし 一品で主菜になる...
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Snapdishの料理写真:山菜料理
山菜料理
今日の夜ごはん アザミの肉炒め たけのこ汁 しろ菜のサラダ ワラビのお浸し 今日...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さごし棒寿司、手作りこんにゃくの田楽、冬野菜と胡瓜の浅漬け 甘藍 白菜 大根 人参 胡瓜 柚子、そば米汁

今日は成人の日でしたね。両親や自分や子どもたちそれぞれの成人式を思い出して時代の流れを感じた1日でした。
連休の中日に仕事があったので特に出かけたりせずに、ひたすら田舎から持ち帰った野菜の消費。
八百屋さ
今晩は さごし棒寿司 手作りこんにゃくの田楽 冬野菜と胡...
続き 八百屋さんが出来るほどの 野菜も 鍋物にしたりしてだいぶ減りました 年末に...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ぐじ若狭焼き、おくらのおかか和え、切り干し大根の五目煮、茄子と茸の味噌汁、牛蒡ご飯

福井県産のひと塩の甘鯛が安い!
旬では無いものの美味しそうだったので、若狭焼きにすることに。
甘鯛は京都ではグジと呼ばれる甘みが身の上の魚で、酒を塗りながら遠火の強火で、鱗ごとじっくり焼く若狭焼きは、もう最高!

野菜売り場で
今晩は ぐじ若狭焼き おくらのおかか和え 切り干し大根の...
続き 野菜売り場で見つけたほおずき 夏の名残りと 食欲の彩りにと置いてみました ...
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Snapdishの料理写真:青レモン汁ブシャードレッシングでパストラミと野菜のサラダ♪
青レモン汁ブシャードレッシングでパストラミと野菜のサラダ
うまっしーさんのブシャー部 入部希望 レシピ 艸 パストラミポークといろいろお野...
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Snapdishの料理写真:桜えび🦐と筍の炊き込みご飯🌿
出汁にうちわエビ使いました。
桜えび と筍の炊き込みご飯 出汁にうちわエビ使いました
少し前に炊きました 半分冷凍してあったうちわエビ 殻の茹で汁を筍の炊き込みご飯に...
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Snapdishの料理写真:はみちゃんのジョイフルキッチンモーニングセット^_^💞オムスパ定食^_^💞
はみちゃんのジョイフルキッチンモーニングセット オムスパ...
おはようございます 今日も最高に気持ちの良い朝ですよ今日の朝ごはんは昨日作り過ぎ...
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Snapdishの料理写真:玉子丼の夕ご飯
玉子丼の夕ご飯
マルコメタイアップ投稿 玉子丼 舞茸と玉ねぎの味噌 汁 干しピーマンの佃煮 大根...
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Snapdishの料理写真:✨キャベツとカニカマのゴマ塩レモン✨
キャベツとカニカマのゴマ塩レモン
キャベツとカニカマを ごま油 塩 レモン汁で合えるだけの サラダですが パクパク...
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Snapdishの料理写真:キャベツとたっぷりネギのお味噌汁🤤
キャベツとたっぷりネギのお味噌汁
味噌汁は大鍋に沢山作って常備するのが我が家流です 1つでお野菜が沢山取れるし卵を...
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