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Snapdishの料理写真:たまご鯛味噌
たまご鯛味噌
夫の釣果の鯛を捌いた時に出た鯛のアラ 頭 を使って たまご鯛味噌を作りました た...
材料: 鯛のアラ 頭部使用 酒 生姜 微塵切り 長ネギ 微塵切り 酒...
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Snapdishの料理写真:おからとはんぺん入りのヘルシー鶏シュウマイ
おからとはんぺん入りのヘルシー鶏シュウマイ
昨夜のおかずより2品 はんぺんとおからを使ったヘルシーシュウマイを作りました 食...
材料: シュウマイの皮 鶏ひき肉 玉ねぎ 人参 はんぺん 生おから ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:友達の釣果で 鯛飯
友達の釣果で 鯛飯
友達の釣果で 鯛飯を 大きな鯛 尾 脂の乗った イサキ 8尾 頂きました
材料: 米 だし汁 鯛 酒 又は 味醂 白だし 三つ葉 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:皆様のお陰で「今日の人気料理100」に選ばれたそうです😂100匹のイワシでオイルサーディンとアンチョビ作り
皆様のお陰で 今日の人気料理100 に選ばれたそうです ...
あれ コメント反映されてない 昨日の晩ごはん タケノコ尽くしだわっしょい が今日...
材料: オイルサーディン50匹分 イワシ 水 塩 オリーブオイル サ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で小鮎の甘露煮
炊飯器で小鮎の甘露煮
夫の行きつけの理髪店の主人が鮎釣りが趣味で 毎年シーズンに散髪に行くと釣果をいた...
材料: 小鮎 番茶 パックに詰める 水 生姜 みりん 酒 黒糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:ガシラの唐揚げ
ガシラの唐揚げ
旦那様の釣果の一部です 捌くの大変でした
材料: ガシラ 酒 醤油 おろししょうが 片栗粉
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣シロカでクエのけんちん汁
釣り魚 シロカでクエのけんちん汁
釣り魚シリーズ クエ 記録投稿 コメントスルーしてね 今回の釣果 クエ ワラサ ...
材料: クエ にんじん ごぼう 蓮根 ごま油 松山あげ 木の芽 水 ...
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Snapdishの料理写真:イカ釣り🦑イカゲソとピーマンとしょうゆ糀のホイル焼き
イカ釣り イカゲソとピーマンとしょうゆ糀のホイル焼き
イカ釣り 赤イカ 記録投稿 コメントスルーしてね 今回の釣果 アカイカ 34 ス...
材料: イカ ピーマン しょうゆ糀
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣キハダマグロで手作りさつま揚げin香味ペースト
釣り魚 キハダマグロで手作りさつま揚げin香味ペースト
釣り魚シリーズ キハダマグロ 記録投稿 コメントスルーしてね 味付けは香味ペース...
材料: マグロ 山芋 香味ペースト 片栗粉 ごぼう にんじん 枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:鯛の煮付けと鯛フレーク茶漬け
鯛の煮付けと鯛フレーク茶漬け
お正月に義理の姉が送ってくれたお魚その1 義兄の釣果は 新年に相応しい鯛 めで鯛...
材料: 煮付け 酒 みりん きび砂糖 たまり醤油 生姜スライス 一緒...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣本がつおとアボカドのチーズ焼き
釣り魚 本がつおとアボカドのチーズ焼き
釣り魚シリーズ 本がつお 記録投稿 コメントスルーしてね 今回の釣果 キハダマグ...
材料: カツオ アボカド チーズ バジル ミニトマト 粒胡椒
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣本がつおの糀甘酒味噌煮
釣り魚 本がつおの糀甘酒味噌煮
釣り魚シリーズ 本がつお 記録投稿 コメントスルーしてね 今回の釣果 キハダマグ...
材料: カツオ 糀甘酒 米こうじ味噌
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣本がつおの塩糀焼き
釣り魚 本がつおの塩糀焼き
釣り魚シリーズ 本がつお 記録投稿 コメントスルーしてね 今回の釣果 キハダマグ...
材料: カツオ 塩糀
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