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Snapdishの料理写真:くんちゃまベーコンの和風ステーキ
くんちゃまベーコンの和風ステーキ
くんちゃまベーコン 沖縄の豚トロベーコンです 脂ギッシュ 脂好きたまんねー 大根...
材料: ベーコンブロック 大根 塩 粗挽き胡椒 醤油 酒 みりん 大...
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Snapdishの料理写真:山梨で買ってきたものでかんぱーい😋🥂🌽💕✨
山梨で買ってきたものでかんぱーい
スーパー綿半で買った塩尻名物おれの山賊焼 甘甘娘 シャトー勝沼のお手頃ワイン 山...
材料: とうもろこし
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Snapdishの料理写真:長野県塩尻市の人気給食メニュー・オーロラチキン✨
長野県塩尻市の人気給食メニュー オーロラチキン
長野県塩尻市の人気給食メニューという オーロラチキンを作ったよ 森シェフの再現レ...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも 人参 ピーマン 酒 醤油 生姜チューブ...
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Snapdishの料理写真:キノコのデュクセル
キノコのデュクセル
キノコ売り場が日本一 たぶん 広い長野県ですが 冬になってだいぶ種類が少なくなっ...
材料: マッシュルーム エリンギ エノキ オリーブオイル ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:菊花入りモロヘイヤ蕎麦 #もってのほか #もって菊 #エディブルフラワー
菊花入りモロヘイヤ蕎麦  もってのほか  もって菊  エ...
そばは木島平の十割蕎麦 モロヘイヤともって菊は 胡麻和えにしてもいいんだけど 実...
材料:  
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の塩煮
牛スネ肉の塩煮
今日の2品目は牛スネ肉の塩煮 八角と一緒に肉を煮込みいい香り 柚子胡椒で頂きます...
材料: 牛スネ肉ブロック 酒 水 八角 塩 柚子胡椒 刻みねぎ
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Snapdishの料理写真:干し柿のミルフィーユ
干し柿のミルフィーユ
長野県飯田地方の銘菓をアレンジ 市田柿にクリームチーズとナッツを挟んでミルフィー...
材料: 干し柿 クリームチーズ ナッツ ブランデー
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Snapdishの料理写真:とくちゃんの♡春菊サラダ♪
とくちゃんの 春菊サラダ
春菊嫌いの夫が大絶賛 ロ ノエー 春菊は 生の方がクセが無くて食べやすい とくち...
材料: 春菊 赤ピーマン レッドオニオン ブラックペッパー ドレッシ...
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Snapdishの料理写真:ぱくぱく~パリッとうまうまのおやきだよ~
ぱくぱく パリッとうまうまのおやきだよ
豚まん来たら 次はこれだよね おやきなの 今回は具が3種類にしてみたよ 長野にス...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 熱湯 具 キャベツ ニン...
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Snapdishの料理写真:とくおちゃんお薦めの粉、メルベイユでおやき~うまうま
とくおちゃんお薦めの粉 メルベイユでおやき うまうま
先日のおやきのリベンジ 必ず生地は寝かせること これは鉄則 強力粉と薄力粉を混ぜ...
材料: 皮 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 熱湯 具 キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:甘酒deグラハムちぎりパン🐻~夏休みversion
甘酒deグラハムちぎりパン 夏休みversion
こんにちは 今日も暑い 娘たちは学校の納涼祭にでかけています 模擬店 食券 ゲー...
材料: 強力粉 薄力粉 グラハム粉 ドライイースト 塩 甘酒 バター...
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Snapdishの料理写真:めぐちゃんのソースカツ丼♡オリジナルソース染みしみ~♪
めぐちゃんのソースカツ丼 オリジナルソース染みしみ
以前めぐちゃんとカツの話になたことがあって めぐちゃんの隣の市にはトンカツをソー...
材料: 中濃ソース めんつゆ 砂糖 酒 みりん 水
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Snapdishの料理写真:ayumiちゃんちのコッペぱん風
ayumiちゃんちのコッペぱん風
ayumiちゃんの真似っこ 分量ayumiちゃんですが 少し変えちゃった コッペ...
材料: 強力粉 たまご 牛乳 バター 三温糖 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:豚肉、ナス、油揚げの味噌炒め☆
豚肉 ナス 油揚げの味噌炒め
もともと 小さな時に父の実家に帰ると 毎回のように祖母が作ってくれたお料理 小学...
材料: ナス 豚こま肉 油揚げ 味噌 醤油 塩 砂糖 酒 大葉
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