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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
蛇腹きゅうりの旨辛漬け スナップエンドウ サラダ 青さの味噌汁
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Snapdishの料理写真:~和朝食~
だし巻き玉子
いんげんのごま和え
たらの照り焼き
しいたけとお豆腐の豆乳入りお味噌汁
納豆
和朝食 だし巻き玉子 いんげんのごま和え たらの照り焼き...
お味噌汁 野菜のみじん切り しいたけ ネギの青い部分 しょうが を煮て 干しエビ...
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Snapdishの料理写真:鰯の一夜干し&ササミの香り天ぷらdeよるごはん
鰯の一夜干し ササミの香り天ぷらdeよるごはん
いつもの定番 たっぷり野菜の和食メニュー お魚は 鰯の一夜干し お肉料理は ササ...
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Snapdishの料理写真:セレベスとさつま揚げの味噌汁
セレベスとさつま揚げの味噌汁
里芋より滑りが少なく皮剥きが楽なセレベス 一応 里芋の仲間みたいだけどジャガイモ...
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Snapdishの料理写真:レタスたっぷり炒飯&生姜たっぷりスープ
レタスたっぷり炒飯 生姜たっぷりスープ
炒飯用に炊く前のお米にガラスープの素と醤油を入れてたきました 味付けの時に 何種...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵のなめろう、もずく酢 針生姜、だし掛け豆腐、きんぴら 牛蒡 人参 胡麻、
青さの味噌汁、そば米ご飯

鱧の季節ですが、鯵も旬。今日はたたきで頂きました。

鯵はグルタミン酸やイノシン酸などのアミノ酸が豊富に含まれ、うまみ成分が強い魚です。
江戸時代の新井白石は「鯵は味なり、その味の美を言うなり」と称え、味が良
今晩は 鯵のなめろう もずく酢 針生姜 だし掛け豆腐 き...
続き 味が良いことから あじ と名付けられたとか 温性の鯵には 身体を温める作用...
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Snapdishの料理写真:鮭のタルタル焼きご飯
鮭のタルタル焼きご飯
鮭タルタル 餃子の皮タコス きゅうりとハムサラダ 青さの味噌汁 まごわやさしい ...
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Snapdishの料理写真:長ネギの豚バラ巻き弁当
長ネギの豚バラ巻き弁当
長ネギの豚バラ巻きと長芋の照り焼き 卵焼き ミニトマト 雑穀米 頂き物の細めのネ...
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Snapdishの料理写真:オリーブ豚ヒレカツ定食
オリーブ豚ヒレカツ定食
ママゾン不定期便に入ってたオリーブ豚と青いレモンで オリーブ豚のヒレカツ グリー...
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Snapdishの料理写真:和夕食
和夕食
豚の角煮 小松菜と油揚げと豚肉の煮浸し コーン入り茶碗蒸し ホタテご飯 青さの味...
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Snapdishの料理写真:朝ごはんは勝負飯^o^秋刀魚蒲焼、秋刀魚青しそ巻き、秋刀魚の骨のから揚げ、クルミ乗せ野菜サラダ、ベーコンキャベツ人参ピーマンソテー、アプリコットソースヨーグルト、キムチ、南蛮味噌のしそ巻きごはん、玉ねぎワカメの味噌汁、青汁^o^
朝ごはんは勝負飯 o 秋刀魚蒲焼 秋刀魚青しそ巻き 秋刀...
おはようございます 今日も秋晴れ爽やかな朝になってます ありがとう 今が旬の秋刀...
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Snapdishの料理写真:豚肉の梅シソ炒め
豚肉の梅シソ炒め
青さのお味噌汁 温キャベツ 小松菜の胡麻和え
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Snapdishの料理写真: 何にも 思いつかん〜( ̄^ ̄)
何にも 思いつかん
休日のぐうたらモードが抜けないまま 新たな週の始まり なに作る 何食べたいかなぁ...
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Snapdishの料理写真:アジ香味焼き弁当
アジ香味焼き弁当
カチカチになったバケットを砕いて 青さを入れた アジフライ カイワレ入卵焼き ひ...
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