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Snapdishの料理写真:⭐梅干し⭐
梅干し
毎年作る梅干し 塩分は少し控えめ 亀を使うより梅を取り出しやすくてカビも生えにく...
材料: 梅 塩 ホワイトリカー 消毒用ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:初梅de梅シロップ&梅ジャム〜 炊飯器であっという間にできちゃうよ〜 (*Ü*)ノ"❤
初梅de梅シロップ 梅ジャム 炊飯器であっという間にでき...
先日 田舎で収穫した梅で毎年恒例の梅シロップ 梅ジャム 梅シロップは炊飯器であっ...
材料: 梅 三温糖
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Snapdishの料理写真:初手づくり恵方巻(o⁰⊖⁰o)
初手づくり恵方巻 o o
海鮮の恵方巻きって1本 1500くらい 割高なので サーモンのサクを買って自分で...
材料: すし飯 酢大4 砂糖大4 塩小2 5 海苔 サーモン刺身サク...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ
梅シロップ
いつも梅酒を作りますが 私しか飲まないので 今回は梅シロップを作りました 水 炭...
材料: 青梅 砂糖又は氷砂糖 りんご酢又は米酢
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Snapdishの料理写真:初夏の爽やかさを楽しむ!今年も梅酒を漬けました!
初夏の爽やかさを楽しむ 今年も梅酒を漬けました
昨年の今頃には梅酒を漬けていたのに 今年はなかなか 梅が出回りません ようやく青...
材料: 梅 氷砂糖 リカー
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Snapdishの料理写真:炊飯器で梅シロップ♪
炊飯器で梅シロップ
今年は梅どうしようかと 悩んでいるうちに青梅が店頭でだんだん赤く色づきはじめてい...
材料: 青梅 羅漢果0
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Snapdishの料理写真:湯種♪山食パン☆【レシピ改良】
湯種 山食パン レシピ改良
おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ2014
梅シロップ2014
今年は梅に穴をあけない 氷砂糖で仕込みました その方が梅の香りが出るとの事 出来...
材料: 梅 氷砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:青梅酵母で全粒粉パン☆
青梅酵母で全粒粉パン
こんにちは 昨日は朝一から隣の市 今治市まで行って次男のドッジの大会に参加してき...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 スキムミルク 青梅酵母液種 バター
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Snapdishの料理写真:青梅のコンポート
青梅のコンポート
青梅のコンポートを初めて作りました 杏は失敗したので 慎重に灰汁抜きしました 少...
材料: 青梅 きび砂糖 焼酎
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Snapdishの料理写真:らっきょう酢で簡単⭐梅の酢漬け♪
らっきょう酢で簡単 梅の酢漬け
去年旦那の実家で食べたのが始まりで 梅干しよりも甘くて食べやすく簡単に作れるとい...
材料: 梅 らっきょう酢
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Snapdishの料理写真:夏の風物詩♡梅の甘露煮
夏の風物詩 梅の甘露煮
毎年のこの時期のお楽しみ 梅仕事はちょっと手間はかかりますが 息子がいつも楽しみ...
材料: 青梅 上白糖
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Snapdishの料理写真:カレーカンパにサラミソーセージ&Wチーズ♥バケット修行も~
カレーカンパにサラミソーセージ Wチーズ バケット修行も
こんばんは v 今日は 1日思う存分パン焼き楽しみました ゆきさんのカレーバケッ...
材料: リスドオル 青梅酵母液 砂糖 塩 チーズ2種 サラミソーセー...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの黒酢煮
スペアリブの黒酢煮
初夏に仕込んだ青梅の黒酢と黒砂糖のシロップを入れホロホロに煮ました
材料: 骨付き豚肉or手羽元 醤油 青梅黒酢シロップ 鷹の爪 味醂 ...
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