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Snapdishの料理写真:青椒羊絲⁉️カレー風味
青椒羊絲 カレー風味
生ラム細切れでカレー風味の青椒肉絲を コレ お米と宜しくのほど 余熱で混ぜれば春...
材料: 生ラム肉細切れ ニンニク 生姜のすりおろし カレーフレークか...
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Snapdishの料理写真:ピーマンと豚肉の黒酢炒め
ピーマンと豚肉の黒酢炒め
青椒肉絲のような美味しさ
材料: ピーマン 豚肉 しょうが焼き用 片栗粉 油 黒酢玉ねぎドレッ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲(チンジャオロース)
青椒肉絲 チンジャオロース
たけのこをゲットしたらやっぱりチンジャオロースは絶対に食べたい チンジャオロース...
材料: 焼きそば用麺 オイスターソース ニラ 胡椒 ごま油
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Snapdishの料理写真:じゃがいもの青椒肉絲
じゃがいもの青椒肉絲
筍が無かったのでじゃがいもで ご飯がすすむ しっかりおかず 一応ちゃんと具材ごと...
材料: 牛切り落とし 片栗粉 ピーマン じゃがいも 油 おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:ピーマンと切り干し大根の青椒肉絲
ピーマンと切り干し大根の青椒肉絲
塩分0 8g
材料: 牛肉切り落とし 切り干し大根 ピーマン 生姜 水 オイスター...
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Snapdishの料理写真:じゃこピーきんぴら                     我が家の無限ピーマンです😊
じゃこピーきんぴら 我が家の無限ピーマンです
ピーマンがたくさん食べられるきんぴらです 無限ピーマンって すごーく流行っていま...
材料: ピーマン ちりめんじゃこ おかか ごま油 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:じゃがいもで青椒肉絲🥔
じゃがいもで青椒肉絲
国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:ごはんが進む!青椒肉絲
ごはんが進む 青椒肉絲
またまたたけのこをたくさんもらったー たけのこ盛りだくさんの青椒肉絲に いつもは...
材料: 豚肉or牛肉 たけのこ ピーマン すりおろしニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズがのび〜る! 青椒肉絲風 ミニ春巻き🍻
モッツァレラチーズがのび る 青椒肉絲風 ミニ春巻き
モニター応募で頂いたCookDoオイスターソースを使ったレシピです 牛挽肉 ピー...
材料: 春巻きの皮 牛挽肉 ピーマン 筍水煮 CookDoオイスター...
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Snapdishの料理写真:夕食 揚げない竹輪のミンチ詰め
R-K
夕食 揚げない竹輪のミンチ詰め
もやし南蛮 人参そぼろ 青椒肉絲 竹輪の肉詰め トースター焼き 柴漬け ガリ 沢...
材料: 竹輪 粉チーズ パン粉 マヨ 豚ミンチor合い挽き肉 冷凍玉...
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Snapdishの料理写真:ピーマンとエリンギの青椒肉絲
ピーマンとエリンギの青椒肉絲
らでぃっしゅぼーやさんのお野菜 ピーマンとエリンギを使って ピーマンは濃い緑色で...
材料: 豚薄切り 塩 こしょう 片栗粉 ピーマン 緑 エリンギ パプ...
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Snapdishの料理写真:豚じゃがチンジャオ
豚じゃがチンジャオ
豚肉とじゃが芋とピーマンで豚じゃがチンジャオ 豚肉にはビタミン 1が豊富 夏バテ...
材料: 豚肉 醤油 片栗粉 ピーマン じゃが芋 オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:うちの青椒肉絲💗
うちの青椒肉絲
今日はこの青椒肉絲といっこのスイチリごぼうといただいた餃子を焼いて カンパイしま...
材料: 牛肉こま 醤油 みりん 片栗粉 生姜 ニンニク 長ネギ ピー...
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