塩糀パウダーを使ったやわらか鶏つくねを作りました 塩糀パウダーを加えてこねて置い...
材料: 鶏むねひき肉 玉ねぎ 大葉 卵 おろししょうが 片栗粉 塩糀...
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しいたけ茶のうまみがお米と鶏肉に合うな と思い シンガポールチキンライス風の炊飯...
材料: 鶏むね肉 しいたけ茶 白ワイン 米 プチトマト ピーマン 荒...
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お店で食べるより家のこの味が好き って手前味噌ならぬ手前コチュジャン笑 大きめモ...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ ざく切り 玉ねぎ くし切り じゃがいも ...
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お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
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日曜日の朝ごパン 全農さんから頂いたしんたまごと次女が学校で作ってきたバケットを...
材料: バケット 卵 牛乳 砂糖 バター はちみつ又は粉糖
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火曜サプライズで 福士蒼汰君とウエンツ君が 横浜中央卸売市場の木村屋さんと言うお...
材料: キャベツの千切り 豚肉 トロトロのオムレツ 醤油ベースの甘辛...
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サステナブルな アメリカ産大豆のお豆腐 のモニター 塩豆腐と夏野菜のコブサラダを...
材料: 絹ごし豆腐 塩 トマト 大 きゅうり レモン サラダ豆 カニ...
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イベントの時に池上先生がハムを焼いてもまた違った食感と言っていたので さっそくお...
材料: 春菊 葉の部分 大根 白胡麻 ゼロミートハムタイプ ポン酢
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