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Snapdishの料理写真:大根ロール
大根ロール
今日は餅つきして 大根 皮むきすぎたので 何かに使おうかなぁと 思いついた あつ...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 大根 ポン酢 ラー油
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Snapdishの料理写真:味噌作り体験
味噌作り体験
手作り味噌を仕込みました 地元の農家さんが生産した大豆と地元の麹屋さんの麹を使い...
材料: 乾燥大豆 麹 塩
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Snapdishの料理写真:長寿と無病息災を祈って🎵年明け七草うどん
長寿と無病息災を祈って 年明け七草うどん
明日は七草ですね 我が家の偏食大臣 七草粥は食べないので七草だけでも何とか食べさ...
材料: ゆでうどん 白だし 水 七草 フリーズドライ 海老 水 酒 ...
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Snapdishの料理写真:加水90%パン・ド・ロデヴ風バゲット♡
加水90 パン ド ロデヴ風バゲット
おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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Snapdishの料理写真:旨っ❤クリスマスクグロフ風シナモンロールモンキーブレッド♪
旨っ クリスマスクグロフ風シナモンロールモンキーブレッド
こんばんは 今日も朝から寒かったですが 仕事の合間に幼稚園のお餅つきを覗きに行っ...
材料: 強力粉 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 きび砂糖使用 練...
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Snapdishの料理写真:春のご馳走  草餅(よもぎ餅)
春のご馳走 草餅 よもぎ餅
春には一度は作っちゃう草餅です 我が家は農家で餅つき機があるので 一度に2升 2...
材料: もち米 ヨモギ 茹でたもの
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Snapdishの料理写真:花梨ヨーグルト酵母で、手捏ね山型食パン 2斤です(*^^*)
花梨ヨーグルト酵母で 手捏ね山型食パン 2斤です
めちゃめちゃ久しぶりに山型食パンを焼きました o 秋祭りにお餅つきをしてから 我...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 水 バター
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Snapdishの料理写真:今日の旦那弁当♪モニターに参加♡
今日の旦那弁当 モニターに参加
おはようございます 今朝はケータイ見つからず何時か分からず焦りました 笑 でも6...
材料: さつま揚げ 乾燥ひじき 鶉のたまご 焼肉のタレ
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Snapdishの料理写真:バスクチーズケーキ風
バスクチーズケーキ風
お正月の残りクリームチーズを使って レーズン入り バスク風 焦がすのが辛抱出来ず...
材料: クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム レモン汁 粉 コーンス...
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Snapdishの料理写真:「ねりくり」〜わが家の定番♪なつかしのおやつ♡〜
AKI
ねりくり わが家の定番 なつかしのおやつ
子供の頃から 餅つきや鏡開きの時など お餅がたくさんあると母やおばあちゃん達が良...
材料: さつまいも お餅 きな粉 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ガチガチになった干し芋😂 #糀甘酒 に助けてもらう
ガチガチになった干し芋 糀甘酒 に助けてもらう
干し芋で釘が打てるかも まさかこんなに固くなるなんて まさに歯が立たない ガスの...
材料: カチカチな干し芋 糀甘酒 バター
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Snapdishの料理写真:大根五平餅
大根五平餅
殻つきの胡桃は 胡桃の木の下で遊んでいた小さい頃を思い出すなあ 胡桃で懐かしい五...
材料: 胡桃 1個 殻つき 胡麻 砂糖 醤油 味噌 味醂 酒
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Snapdishの料理写真:里芋おから餅  里芋の粘りが おからのパサつきをコートしてくれます。里芋の煮付けが余ったら😊
里芋おから餅 里芋の粘りが おからのパサつきをコートして...
以前 里芋の煮付けに おからを足したら喉越しが悪くなかったから混ぜて焼いてみまし...
材料: 里芋の煮付け 味問わず 生おから
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Snapdishの料理写真:ベーコンとお餅でロール白菜カレースープ💛餅つきの予行練習🆗👍
ベーコンとお餅でロール白菜カレースープ 餅つきの予行練習
今朝起きたら義母さんがお雑煮作ってた 早すぎやろ 餅つきの予行練習よなんて お餅...
材料: 白菜 ベーコン もち コンソメ カレー粉
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