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Snapdishの料理写真:１０分ネギま鍋
時雨
分ネギま鍋
血合いでなくても構わない
材料: 鮪血合い 長葱 細め A だし汁 酒 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:高級卵で山かけ丼
こっぷ
高級卵で山かけ丼
高い卵を買ったから
材料: ご飯 卵黄 大葉 わさび 牡蠣醤油 山芋 鮪ぶつ切り
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 [先付け] オクラの胡麻和え 豚モツ(酢醤油) [向付け] ぶつ切りメバチ鮪の漬け刺身 [主菜] 💮ジンギスカン(羊) 眠眠風のジンギスカン炒め 狸は仕上げに酢と生卵投下します [〆] 御飯(レンジ炊き) 水キムチ(キムチ屋さん手製) [今宵の御酒] ビール (第三の擬き物) 日本酒 (金剛力士) 〆の蒸留酒 (常備のウォッカ) 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 先付け オクラの胡麻和え 豚...
　
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Snapdishの料理写真:🔷🔷マグロ&生ケールの韓国風🔷🔷
@きなこ
マグロ 生ケールの韓国風
たぁ さんから いただいた 韓国土産のふりかけを使用 なので ノとりあえず韓国風...
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Snapdishの料理写真:まだあった、アップし忘れ(-.-;)鮪ユッケ風★イタドリ油炒め★
みき🍴
まだあった アップし忘れ 鮪ユッケ風 イタドリ油炒め
　
材料: 鮪 キュウリ ミョウガ 長芋 大葉 みりん大3 味噌大1 甜...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の献立。 又もや殆ど酒の肴🤣 松ノ内も残り後少し。😹 皆様と共に正月を堪能‼️ 乾杯。 🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 [先付] 鱧皮と胡瓜のポン酢和え [小鉢] ほうれん草お浸し [向付] ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え ※細ネギと山葵添え ※生卵キミ投下 (食べてみて賛否両論だと思った。 寧ろ、鶏鍋の取り皿に入れて 付けタレにすべきでした) [焼物] ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き (大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油) ※オーブン調理中 [鍋物]←写真の物 ※準備済み 鶏皮と鶏腹身の鍋 ※酒醤油白ネギのみが秘訣 何も足さない何も引かない。 私の記憶が確かならば(死語w)、 おい◯しんぼに出た料理。 [〆] ※予定 鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 [先付け] オクラの胡麻和え 豚モツ(酢醤油) [向付け] ぶつ切りメバチ鮪の漬け刺身 [主菜] 💮ジンギスカン(羊) 眠眠のジンギスカン風 狸は仕上げに酢と生卵投下します (写真up予定) [〆] 御飯(レンジ炊き) 水キムチ(キムチ屋さん手製) [今宵の御酒] ビール (第三の擬き物) 日本酒 (金剛力士) 〆の蒸留酒 (常備のウォッカ) 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 先付け オクラの胡麻和え 豚...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の献立。 又もや殆ど酒の肴🤣 松ノ内も残り後少し。😹 皆様と共に正月を堪能‼️ 乾杯。 🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 [先付] 鱧皮と胡瓜のポン酢和え [小鉢] ほうれん草お浸し [向付] ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え ※細ネギと山葵添え ※生卵キミ投下 (食べてみて賛否両論だと思った) [焼物]←写真の物(完成) ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き (大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油) [鍋物] ※準備済み 鶏皮と鶏腹身の鍋 (酒醤油白ネギのみ) [〆] ※予定 鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
　
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Snapdishの料理写真:鮪とアボカドの鉄火丼
蜜柑
鮪とアボカドの鉄火丼
　
材料: 鮪柵取り アボカド 醤油 だし醤油 わさび
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Snapdishの料理写真:手作りツナ
ちこ
手作りツナ
築地で本鮪ぶつ切りが安かったのでツナのオイル漬け 数個はお刺身で食べたけど 良い...
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Snapdishの料理写真:ご飯、湯豆腐鍋、大めばちまぐろのぶつ切り、網焼きしたボイルヤリイカ、網焼きしたねぎま串と鳥レバー串、キムチ、沢庵、烏龍茶(夕飯)
enarin
ご飯 湯豆腐鍋 大めばちまぐろのぶつ切り 網焼きしたボイ...
夕飯 ご飯 湯豆腐鍋 絹豆腐 日高昆布 出汁 つけだれは味ぽん おろし生姜 削り...
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Snapdishの料理写真:鮪丼、豆腐の吸物、ブロッコリー
yakinasu
鮪丼 豆腐の吸物 ブロッコリー
久しぶりに ごはんを炊きました 鮪のたたきを買ってたのにしまった 場所が悪く 使...
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Snapdishの料理写真:ご飯、大めばちまぐろのぶつ切り、ソフトミミイカ、バッテラ、串物2点(鳥レバー串、鶏モモ串)、モロキュー、小松菜のお浸し、烏龍茶(夕飯)
enarin
ご飯 大めばちまぐろのぶつ切り ソフトミミイカ バッテラ...
夕飯 ご飯 バッテラ 大めばちまぐろのぶつ切り わさび醤油 ソフトミミイカ マヨ...
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Snapdishの料理写真:25日のメニュー
こやっこ
25日のメニュー
昼食鮪ぶつ切りとチキンソテー 晩御飯白滝でかさ増しラーメン
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