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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の献立 　 [先付] 又もや飽きず🤣 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [向付] 天然鯵のお造り① ※生姜醤油と山葵醤油 洗わない生かき②←写真の物 ※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と 和式狸特製ポン酢 [揚げ物] 鶏の唐揚げ 狸特製 漬け込みダレ
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の献立 　 先付 又もや飽きず 涼拌...
　
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき🐟
Miki (^_−)−☆
鯵のたたき
今夜は 鯵のたたきで って 誰も帰ってこないなぁ 鯵のたたき 鯵の姿造り おつま...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の献立 　 [先付] 又もや飽きず🤣 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [向付] 天然鯵のお造り① ※生姜醤油と山葵醤油 洗わない生かき② ※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と 和式狸特製ポン酢 [揚げ物] 鶏の唐揚げ←写真の物 狸特製 漬け込みダレ
タヌキ
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Snapdishの料理写真:相模湾 朝採れ鯵のお造り🐟
ゆぅ
相模湾 朝採れ鯵のお造り
生臭さどこ ほんのり甘く段々と脂乗って来ました 美味しかったです
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理 [突き出し] もずく酢(沖縄産/三杯酢) [向附け] 烏賊のお造り [野菜物] 小松菜のお浸し [焼き物] 鯵の南蛮漬け
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の御料理 突き出し もずく酢 沖縄...
和食 魚料理 お造り お刺身 酢の物
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Snapdishの料理写真:冷や麦、鯵のお造り、冷奴！(=ﾟωﾟ)ﾉ✨
サソリ
冷や麦 鯵のお造り 冷奴
土日の疲れ がとれない
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Snapdishの料理写真:2014.3.9 実家の恵みランチ🍻🍻🍻
ゆみず
2014 3 9 実家の恵みランチ
昨日の夕方 父が釣った鯵 お刺身で美味しくいただいたよ そのほか 実家から貰った...
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Snapdishの料理写真:お刺身盛り合わせ(花鯛姿入り)
やまひろ
お刺身盛り合わせ 花鯛姿入り
魚料理 お刺身 マリネ 友人から久しぶりにお刺身盛り合わせを頼まれたので作りまし...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵三昧
akazawa3
今晩は 鯵三昧
鯵銀皮造り 鯵叩き 骨せんべい 鯵から揚げ カマ揚げ 柚子大根 鯵ご飯 晩ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵酢洗い銀皮造り、五目卯の花煮、小松菜の煮浸し、ミネラル味噌汁 しろ菜 エノキ、雑穀ご飯 駅で主人とバッタリ、さぁ大変(･･;) 鯵をあれこれ料理するより、生で頂くのが早くて脂の変質もない(^ ^)！と酢洗いでささっと。 卯の花煮と小松菜の煮浸しは作り置き。 お味噌汁の出汁は、いりこを粉末にしてあっという
akazawa3
今晩は 平鯵酢洗い銀皮造り 五目卯の花煮 小松菜の煮浸し...
続き お味噌汁の出汁は いりこを粉末にしてあっという間の出来上がり 丁寧に出汁を...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵姿造り、筍木の芽和え、筍直煮、白和え（ほうれん草、ひじき五目信田煮）、葉ごぼうお浸し、もずく酢 胡瓜 生姜、若筍の吸い物、筍ご飯 静岡産の大きな平鯵と、長崎県産の中くらいの平鯵と、和歌山県産の小さめの平鯵とで迷って、中くらいの平鯵をお造りと明日押し寿しにすることに。 その他、いい魚がいっぱいだったので、か
akazawa3
今晩は 平鯵姿造り 筍木の芽和え 筍直煮 白和え ほうれ...
続き その他 いい魚がいっぱいだったので かますやサヨリも そのままで と言った...
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Snapdishの料理写真:28.8.28 今日の晩ご飯です(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
らら
28 8 28 今日の晩ご飯です
今日は 夏バテ気味な長男への 差し入れで義母に鰻をもらいました 鰻丼で食べました...
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Snapdishの料理写真:真鯛姿造り盛り合わせ
Hikari
真鯛姿造り盛り合わせ
刺身のご注文を頂きました 大人数で召し上がるみたいで 高めのご予算でした ので ...
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Snapdishの料理写真:釣った魚で贅沢晩御飯☆
keychan
釣った魚で贅沢晩御飯
石鯛のお造り 石鯛の湯引き 鯵の唐揚げ ハタハタの素揚げ 石鯛のアラ汁 蒟蒻ステ...
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