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Snapdishの料理写真:相模湾 朝採れ鯵のお造り🐟
相模湾 朝採れ鯵のお造り
生臭さどこ ほんのり甘く段々と脂乗って来ました 美味しかったです
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Snapdishの料理写真:真鯛姿入りお刺身盛り合わせ(友人から友達の友人へのお祝い用)
真鯛姿入りお刺身盛り合わせ 友人から友達の友人へのお祝い...
魚料理 お刺身 マリネ この盛り合わせは 友人が友達のお祝いにプレゼントしたいと...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平あじ姿造り、なめろう、茄子と南瓜の揚げ浸し、ゴーヤの和え物、心太、豆腐とわかめの味噌汁、玄米もち麦ご飯

2週間休んだ火曜日のお仕事の再開。
帰りが遅くなるだろうなぁ、疲れるだろうなぁと、昨日鯵の処理をして置いて正解。
鯵を切って、常備菜を並べてささっと晩御飯でした。
昨日は長崎県産の鯵と京都府伊根漁港産の鯵
今晩は 平あじ姿造り なめろう 茄子と南瓜の揚げ浸し ゴ...
続き 京都府伊根漁港産の鯵が並んでいましたが 伊根物は少し大きく 朝獲れのきらき...
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Snapdishの料理写真:先週の金曜日オリンピック開会式用握り寿司(友人のオーダー
先週の金曜日オリンピック開会式用握り寿司 友人のオーダー
オリンピック お寿司 魚料理 先週の金曜日 友人からオリンピック開会式用握り寿司...
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Snapdishの料理写真:2013.5.26 実家からの海の幸を並べてランチ🍻🍻🍻
2013 5 26 実家からの海の幸を並べてランチ
実家の親が元気ってありがたい 鯵のお造り 朝釣りたて シッタカ 磯にいる 新タマ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵造り、オクラの浅漬け 糸鰹、甘辛揚げ胡麻牛蒡、鱧皮ざく、茄子の味噌汁、黒豆ご飯

土、日と朝食以外殆ど外食をしたので、やっぱり自分で作った和食、お魚が恋しくなっていたところ、高知産の平鯵が待っていてくれました(*^^*)

お義母さん曰く、黒豆は毎年7月4日頃に歩幅に撒くといい豆が出来るとか。
今日の黒豆は
今晩は 平鯵造り オクラの浅漬け 糸鰹 甘辛揚げ胡麻牛蒡...
続き 今日の黒豆は去年の秋に採れたものですが ご飯に炊くと綺麗な紫になり 栄養が...
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Snapdishの料理写真:10月24日
今晩は、平鯵姿造り、ならえ、紅花若葉と水菜の梨ドレッシング和え、そば米汁、むかごご飯
10月24日 今晩は 平鯵姿造り ならえ 紅花若葉と水菜...
明後日のデリバリーの手順確認も兼ねて 徳島料理 明々後日に持っていくパンやスープ...
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Snapdishの料理写真:ゆりえちゃんのりゅうきゅう~縞鯵と石鯛で~
ゆりえちゃんのりゅうきゅう 縞鯵と石鯛で
昨日夫は釣りの大会だったので 今夜はその釣果を使って2品作りましたよ 1品目はゆ...
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Snapdishの料理写真:鯵のお造り
鯵のお造り
鯵を三枚におろして お刺身にしました
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Snapdishの料理写真:鯵の姿造り
鯵の姿造り
特価で一尾100円で買った鯵 お造りにしました おつまみ お魚
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Snapdishの料理写真:鯵のマリネのタルタル、スズキの焼き霜造りのかぼす和え
鯵のマリネのタルタル スズキの焼き霜造りのかぼす和え
デトックスDAYなのに 築地からお魚が届いてしまった 抗えない 痩せなさそうなサ...
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Snapdishの料理写真:お刺身と冷や汁で晩ごはん・・
お刺身と冷や汁で晩ごはん
今日も暑かったですね 特売のお刺身と鯵の冷や汁で晩ごはん サーモンと鰹のお刺身 ...
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Snapdishの料理写真:2012.11.3 父の釣った鯵で晩酌🍻🍻🍻
2012 11 3 父の釣った鯵で晩酌
ダンナが休日出勤だったので 母が叔母と一緒に遊びにやってきた 父の釣った鯵や畑で...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵 姿造り 酢洗い なめろう、蒸し鶏 玉ねぎ柚子味噌、シーフードサラダ、根菜味噌汁、発芽玄米ご飯
今晩は 平鯵 姿造り 酢洗い なめろう 蒸し鶏 玉ねぎ柚...
毎日いつも通りに自作の一汁三菜を食べて元気にしていましたが 久しぶりの投稿です ...
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