新着順鰹と昆布の出汁のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:赤魚と里芋に南瓜の炊き合わせ。月曜パパパお番菜〜鰹、昆布、椎茸、オール出汁利用で

赤魚と里芋に南瓜の炊き合わせ月曜パパパお番菜鰹昆布...

鰹だしに昆布だし椎茸出汁から麺つゆを冷凍ストックも兼ねて具ナシ鍋だけがいっぱい...

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Snapdishの料理写真:炙り厚揚げのあんかけ・林檎とさつまいものマヨネーズ和え・ナスボート・雑穀米おにぎり

ぺこりっち

炙り厚揚げのあんかけ林檎とさつまいものマヨネーズ和え ...

9月16日昨日はお月見だったみたいですねなので気持ちウサギをあしらった秋の...

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Snapdishの料理写真:浅漬けの素で鯛めし

ai

浅漬けの素で鯛めし

浅漬けの素昆布だしと鰹出汁少しと塩で鯛めし作ってみましためっちゃ美味しい

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Snapdishの料理写真:お雑煮

ユキ❄︎ミライ

急にお雑煮が食べたくなって作りました急だったので小松菜や三つ葉柚子が手に入...

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Snapdishの料理写真:ツルムラサキ入山形のダシ

MIEKO 沼澤三永子

ツルムラサキ入山形のダシ

母が作った野菜を無駄なくいただきます

材料: 胡瓜茄子茗荷茹でたツルムラサキ茹でたオクラ茹でた出...

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Snapdishの料理写真:お出汁が美味しい♡ 柚子香るお蕎麦！

お出汁が美味しい柚子香るお蕎麦

お出汁は面倒でも昆布と鰹ダシであとは冷凍していたかき揚げ柚子の皮など手抜きの...

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Snapdishの料理写真:低糖質

今晩は鶏もも肉と冬瓜の煮物翡翠煮のようにしたかったので冬瓜の皮を薄くむき緑...

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Snapdishの料理写真:ちゃんぽん🍜@近江ちゃんぽん亭総本家水道橋店

おかっぴー

ちゃんぽん近江ちゃんぽん亭総本家水道橋店

鰹と昆布で出汁をとったちょっと風変わりなちゃんぽん

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Snapdishの料理写真:沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました☺
正直言っていいですか..(*´ω`？
旦那も言ってくれたけど食べたのより美味しく出来上がりました🙌💮
骨付き肉の代わりに豚ブロック肉を使いました🐷
生姜と葱の青い部分で豚ブロをほぼ軟らかくなるまで煮たら、鰹出汁と昆布出汁と泡盛と塩で味を整えました。
そして、豚ブロが軟らか

Kashimanakitchen

沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました正直言って...

　

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Snapdishの料理写真:沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました☺
正直言っていいですか..(*´ω`？
旦那も言ってくれたけど食べたのより美味しく出来上がりました🙌💮
骨付き肉の代わりに豚ブロック肉を使いました🐷
生姜と葱の青い部分で豚ブロをほぼ軟らかくなるまで煮たら、鰹出汁と昆布出汁と泡盛と塩で味を整えました。
そして、豚ブロが軟らか

Kashimanakitchen

沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました正直言って...

　

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Snapdishの料理写真:今晩は、鰹のたたき胡瓜玉ねぎ紫玉ねぎ貝割れ特製ポン酢&昆布ドレッシング、茄子とピーマンのニンニク味噌炒め、もずく酢、茄子とお揚げの味噌汁、ご飯

今日も遅くなったので、割引の鰹のたたきに目がくらみ(^^;;
たたきを切るだけのサラダ仕立てにして、後は家にあるものでパパッと作ろうと思って帰宅したら、先に帰って

今晩は鰹のたたき胡瓜玉ねぎ紫玉ねぎ貝割れ特製...

続き先に帰っていた息子がエアコンをかけて洗濯物を取り入れてガスでご飯を炊...

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Snapdishの料理写真:ささみとシソのフライサクサクふわふわに出来ました( •̀ .̫ •́ )✧v❤️

ささみとシソのフライサクサクふわふわに出来ました v

　

材料: ささみ肉出汁塩コショウシソ卵小麦粉パン粉

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Snapdishの料理写真:海老辛味❗️味噌つけめん🍥

海老辛味味噌つけめん

ちょっと焦げちゃいましたがオススメ海老辛味です

材料: 海老辛味桜海老ごま油節粉半ずりゴマ七味鰹節めん...

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Snapdishの料理写真:肉きしめん

肉きしめん

法事にでかけるので早めの昼ごはんです食べ過ぎておもいさ準備しなくちゃ

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