海老辛味は

ご飯の友として
納豆に混ぜる
ご飯に茹で枝豆や青菜と混ぜておにぎり
炒飯に加えたり

野菜炒めや
キャベツと海老辛味で炒めたり

冷奴や焼いた厚揚げの上に
ネギと一緒に添えたり

スープやお味噌汁に少し入れも美味しいですが
吸うとむせる場合があるので注意してくださいm(_ _)m

色々なお料理に調味料として
具として使えます

好みで
みじん切りニンニクを入れて作っても
美味しいです

今回はちょっと火が通りすぎてしまいました>_<
何度も試行錯誤中で
納得はまだ出来ていませんm(_ _)m
日々勉強し
またアップ出来たらと思います

みんなの投稿 (6)

: アリス

ちょっと焦げちゃいました⤵︎が
オススメ海老辛味です❗️

: アリス

海老辛味…写真にしたら…
変な色になっちゃいました⤵︎

: まっちG

「海老辛味」って桜えびから出来るんやー。
初めて知りました！
ご飯のお供にも美味しそう。
出汁系だけど、七味も入るからけっこう辛いのかな?

: アリスからまっちG へ

「海老辛味」は
勝手に私がつけた名前ですがm(_ _)m
覚えていただけたら嬉しいです〰🎵
（≧∇≦）

海老好き、辛い好きには
たまらないと思います💓

辛さは
七味の量で調整できます👍

我が家は
全員辛いのが好きなので
ガッツリ七味でやります（≧∇≦）

ご飯にかける場合も
スープに入れるのも
最初は
少なめからにしてくださいね
入れ過ぎには注意してください
m(_ _)m

因みに
節粉は
アオサ、いりこ、サバ節の3種が入っている節粉を使っています
普通の節粉でも大丈夫です

: おざMAMA からアリスへ

こんにちは☺️

たくさんもぐもぐありがとうございます😆🎵

これ、すごく美味しそうですね😋

すぐ真似したいです😁👍🏼

: アリスからおざMAMA へ

こちらこそです（≧∇≦）
ありがとうございます〰🎵

海老辛味が安定するように
日々研究したいと思います(￣^￣)ゞ

うどんにも
焼きそばにも合います😁👍

私もお弁当は
毎日作るんですが…なかなか
詰める方法やおかずがワンパターンになってしまい…

お弁当に悩むと
つけ麺や丼のお弁当に走ってしまうので
こっそりおざMAMAさんのアップを楽しみにお勉強させていただいてます
m(_ _)m