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Snapdishの料理写真:土佐巻#高知名物
土佐巻 高知名物
かっぱ巻きはおまけです 白ごまときゅうりで巻いてます
材料: 鰹たたき 酢飯 ニンニク 大葉 太巻き用全形のり
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Snapdishの料理写真:鰹とわらびのたたき掛け
鰹とわらびのたたき掛け
粋なおつまみ わらびたたきは アク抜きしたわらび にんにく 味噌 木の芽を叩いた...
材料: 鰹たたき わらびたたき 酒 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:熟成醤油ダレで冷しゃぶ
熟成醤油ダレで冷しゃぶ
夫がクロワッサンだかオレンジページだかのレシピを持ってきて これよろしくと言われ...
材料: りんご すりおろし 玉ねぎ すりおろし 醤油 にんにく すり...
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Snapdishの料理写真:戻り鰹が食べたくて秋のサラダとスルメイカのから揚げ
戻り鰹が食べたくて秋のサラダとスルメイカのから揚げ
秋の幸を集めてさっぱり さて ドレッシングはどうしようかな 思いついたのは玉ねぎ...
材料: ごま油 玉ねぎ すりおろし 生姜 すりおろし これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:鰹たたきのサラダ タプナードソース
鰹たたきのサラダ タプナードソース
切って盛ってかけるだけ 得意の だけ レシピですが とびきり美味しい 新玉ねぎと...
材料: 鰹たたき 玉ねぎ トマト バジル タプナードソース 塩
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Snapdishの料理写真:余った辛子酢味噌deカルパッチョ風♡鰹のたたき冷製パスタ
余った辛子酢味噌deカルパッチョ風 鰹のたたき冷製パスタ
余った辛子酢味噌を洋風アレンジしてみました
材料: 辛子酢味噌 ワインビネガー 普通の酢でも良い ぽん酢 オリー...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯🌙キムチご飯・シーチキンじゃが・鰹たたき野菜山ほどのっけ
今日の夕飯 キムチご飯 シーチキンじゃが 鰹たたき野菜山...
シーチキンじゃがのじゃがいもは次男の高校の実習農園でとれたもの いんげんはうちの...
材料: 豚バラ肉 白菜キムチ ニラ ごま油 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:ノンフライにんにくチップ🧄
ノンフライにんにくチップ
ジャンボにんにくを3玉もいただいたので 保存用にオーブン焼きでにんにくチップを作...
材料: ジャンボにんにく
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鰹と新じゃがのトマト煮
圧力鍋で作った 鰹と新じゃがのトマト煮
今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆筍の木の芽あえ(1回目)
全5回 和食料理教室 筍の木の芽あえ 1回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 筍 皮付き 2番だし 味醂 薄口醤油 木の芽 白味噌 スキム...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたきの生姜炒め
鰹のたたきの生姜炒め
3歳児がなかなか鰹のたたき食べないなぁ あの手この手でどや えーー
材料: 鰹のたたき 玉ねぎ 人参 豆苗 ニンニクみじん切り 生姜おろ...
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Snapdishの料理写真:🍺のアテ!鰹たたきとクリチのピリ辛和え
のアテ 鰹たたきとクリチのピリ辛和え
こちらはクラシルさんのレシピから 作りました かつおたたきと クリームチーズって...
材料: かつおたたき クリームチーズ コチュジャン 醤油 ニンニクお...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき
鰹のたたき
季節の変わり目なので体を労る料理です 鰹は当たると大変なので 最近はたたきにする...
材料: 鰹 しそ 茗荷谷 生姜の甘酢漬け 玉ねぎ すりおろし生姜 塩...
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
いつもの 簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 鰹 鰹のたたき 薬味 香味...
材料: 鰹たたき 生姜 にんにく 大葉 レッドキャベツスプラウト オ...
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